Chef boucher / bouchère (H/F)

LECLERC VOYAGES; Lure; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Le groupe E.Leclerc, employeur historique de la grande distribution, recherche un chef boucher pour piloter le rayon Boucherie et garantir la qualité des produits et la satisfaction client.

Sous la direction du Responsable de Département Frais, vous mettez en œuvre les promotions, assurez la gestion des stocks et des commandes, animez l'équipe et veillez à l'hygiène et à la traçabilité du stand.

Qualifications

• Formation CAP/BEP Boucherie exigée.
• Expérience confirmée en tant que Chef Boucher ou adjoint Chef Boucher souhaitée.

Responsabilités

• Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales.
• Gérer l'activité, les stocks et les commandes du rayon Boucherie.
• Assurer la bonne tenue du stand, l'hygiène et la traçabilité.
• Manager et animer une équipe de bouchers et transmettre votre savoir-faire.
• Garantir l'image du rayon auprès des clients et respecter la politique commerciale.

Connaissances

Gestion rayon boucherie

Management équipe

Hygiène traçabilité

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 6673555
Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste :Sous la direction du Responsable de Département Frais , vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité,* Respecter la politique commerciale de l'enseigne,* Assurer la gestion de votre activité, des stocks et des commandes Être le garant de la bonne tenue du stand, de l'hygiène et de la traçabilité Manager et animer une équipe de bouchers afin de leur transmettre votre savoir faire Garantir l'image de votre rayon auprès de nos clients .Description du profil :Vous avez Une formation CAP/BEP Boucherie Une expérience confirmée en tant que Chef Boucher ou d'adjoint Chef Boucher.Vous êtes Passionné Dynamique .

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

20 à 49 salariés

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'A