CHEF BARMAN H / F

Gourou; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un nouveau restaurant indien à Paris recherche un chef barista passionné pour créer et servir des boissons innovantes. Vous devrez accueillir les clients, gérer le bar, et participer à la conception d'une carte créative. Une expérience en restauration est requise. Le poste promet un environnement dynamique et valorisant.

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
• Excellentes compétences en service client et en vente.
• Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et servir les boissons et les collations.
• Créer des cocktails et des boissons innovantes.

Connaissances

Expérience en restauration

Compétences en service client

Créativité

Gestion du temps

Description du poste

Nouveau restaurant - Nouveau concept - Nouvelle aventure !

Bienvenue chez Gourou, le futur spot indien au coeur du 11ème arrondissement !

Nous ouvrons en octobre un nouveau lieu vibrant, généreux et haut en saveurs, et nous cherchons une équipe dynamique et motivée pour lui donner vie, avec passion et bonne humeur. Si tu as envie de participer à un beau projet d'ouverture et de construire le concept avec nous, cette annonce est pour toi.

Nous sommes à la recherche d'un chef barista / barman passionné(e) par le service et la restauration. Derrière le bar, tu ne feras pas que servir, tu seras le ou la maestro des boissons : infusions maison, créations originales, etc. Une carte à imaginer et ré-imaginer avec du goût et du style !

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Prendre les commandes et servir les boissons et les collations
• Assurer l'encaissement des ventes et la manipulation d'espèces en toute sécurité
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Participer activement à la création de cocktails, de boissons et d'infusions créatives et innovantes
• Gérer le temps de travail efficacement pour répondre aux besoins des clients, même lors des périodes de forte affluence
• Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable et gérer l'équipe de salle si besoin

Profil recherché

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
• Vous avez une vraie patte créative
• Vous aimez et connaissez la culture et la gastronomie indienne
• Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en vente
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
• Vous avez une bonne gestion du temps et une capacité à prioriser les tâches
• Vous êtes attentif(ve) aux détails, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire

Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.