Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

LE PATIO; Hyères; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bar à Hyères recherche un(e) chef de bar pour le service du soir. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la conception des boissons, et de la gestion de la salle. Une expérience de 6 mois est requise. Ce poste est non logé et exige des horaires décalés, principalement le week-end.

Qualifications

• Expérience de 6 mois ou une saison est indispensable.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Réaliser l'accueil, le conseil et les commandes des clients.
• Concevoir les boissons commandées.
• Réaliser le service à l'assiette et au bar.
• Assurer l'entretien de la salle au cours du service.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Mise en place de la salle

Service client

Conception de boissons

Gestion des stocks

Description du poste

Overview

Le restaurant - bar LE PATIO situé à la Capte recherche son/sa chef/ffe de bar pour les services du soir uniquement. POSTE NON LOGÉ.

Vous rejoignez l'équipe composée de trois personnes en salle au total. Vous serez en charge :

• effectuer la mise en place de la salle
• réaliser l'accueil, le conseil et les commandes des clients
• concevoir les boissons commandées
• réaliser le service à l'assiette et au bar
• assurer l'entretien de la salle au cours du service et en fin de service
• gérer les stocks et les commandes

Vous travaillerez sur les services du soir uniquement de 18H à 1H du matin maximum. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Le site est non desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.

Type de contrat CDI

Contrat travail • Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• 2000€ net selon exp

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - ou une saison Cette expérience est indispensable

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