Chef Barman/Barista H/F

Tripletta; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration à Paris recherche un Barman pour accueillir les clients et créer des boissons innovantes. Le candidat idéal a de l'expérience en restauration, une créativité naturelle et d'excellentes compétences en service client. Le poste offre un contrat CDI, une rémunération à partir de 2000 euros net par mois, ainsi que des repas offerts chaque jour travaillé.

Prestations

Repas offerts chaque jour travaillé

Primes sur objectifs

Réduction -15% sur votre addition

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
• Excellentes compétences en service client et en vente.
• Capacité à travailler sous pression en gardant une attitude positive.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Participer à la création de cocktails et de boissons innovantes.
• Assurer la propreté et l'organisation du bar.

Connaissances

Expérience en restauration

Créativité

Compétences en service client

Gestion du temps

Description du poste

Overview

Tripletta, c’est une famille née à Belleville en 2016 , autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l’aventure est loin d’être finie.

Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.

Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir.

Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta.

Et justement ! Nos équipes parisiennes recherchent un Barman pour rejoindre l’équipe.

Vos missions principales :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme


• Prendre les commandes et servir les boissons et les collations


• Assurer l encaissement des ventes et la manipulation d espèces en toute sécurité


• Maintenir la propreté et l organisation du bar, en respectant les normes de sécurité alimentaire


• Participer activement à la création de cocktails, de boissons et d infusions créatives et innovantes


• Gérer le temps de travail efficacement pour répondre aux besoins des clients, même lors des périodes de forte affluence


• Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles


• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable et gérer l équipe de salle si besoin

Profil recherché :

• Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l hôtellerie


• Vous avez une vraie patte créative


• Vous aimez et connaissez la culture et la gastronomie indienne


• Vous possédez d excellentes compétences en service client et en vente


• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive


• Vous avez une bonne gestion du temps et une capacité à prioriser les tâches


• Vous êtes attentif(ve) aux détails, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire

Informations complémentaires :

• Rémunération : à partir de 2000 euros net


• Contrat : CDI -39 heures par semaine


• Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu


• Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé


• Rémunération variable : Primes sur objectifs + partage des tips au pot commun


• Réduction : -15% sur votre addition en dehors de vos heures de travail