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Une entreprise de services alimentaires recherche un chauffeur livreur pour assurer la préparation et la livraison de repas aux personnes fragiles ou dépendantes. Ce poste implique des responsabilités de veiller à la qualité des repas et au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Assure la préparation des lots « repas » et la livraison de ceux-ci au domicile du bénéficiaire en état de fragilité, de difficulté, de dépendance et / ou de handicap. Il / elle a également un rôle de veille sanitaire et sociale permanente auprès de ces personnes.
Préparer la livraison des repas par client / bénéficiaire à partir des feuilles de confirmation.
Vérifier les dates de péremption avant la livraison.
Charger les repas pour la livraison.
Livrer les repas
Veiller (observer, prendre les mesures nécessaires) en cas de difficultés du bénéficiaire.
Vérifier l'état du réfrigérateur (sortie des produits périmés, etc.) en accord avec le bénéficiaire ou son représentant.
Déposer, collecter les feuilles de menus chez les clients / bénéficiaires et, si besoin, les aider à remplir la feuille de menus.
Distribuer les factures.
Collecter les règlements.
Entretenir l'intérieur et l'extérieur des locaux, et veiller aux révisions périodiques.
Signaler tout incident de fonctionnement ou d’équipement nécessitant des réparations.
Vérifier la température de réfrigération des repas dans le respect des normes HACCP.
Nettoyer le quai d’expédition, les salles d’allotage et de stockage, ainsi que les cagettes.
Respecter le plan de maîtrise sanitaire, agréé par les services vétérinaires.
Respecter le document sur les règles d’hygiène et de sécurité des véhicules internes à Louvéa.
Chauffeur Livreur • Lesquin, Nord, France