CHAUFFEUR ATTEE F/H (Nouvelle fenêtre)

Departement974; Saint-Pierre; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Departement974 recherche un Chauffeur (h/f) pour la Direction de l’Éducation – Service des Collèges – Cuisine Centrale à SAINT-PIERRE. Vous assurez la livraison des PCEA vers les terminaux de restauration, respectez les circuits, et participez à l’entretien des véhicules et à la traçabilité des documents.

Le poste demande des permis PL et VL à jour, une connaissance HACCP et une forte rigueur. Travail en équipe, respect des plannings et des normes d’hygiène seront essentiels.

Qualifications

• Diplôme CAP-BEP exigé.
• Permis PL et VL avec attestation FIMO à jour obligatoires.
• Connaissance des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Répartir les PCEA en zone d’allotissement et respecter les circuits de livraison.
• Entretenir les véhicules de livraison et signaler les anomalies.
• Renseigner et archiver les documents d’autocontrôle et assurer la désinfection des bacs et matériels.

Skills

Permis PL

Permis VL

FIMO à jour

Hygiène et sécurité HACCP

Manutention lourde

Autocontrôle/documentation

Rigueur et organisation

Travail en équipe

Education

CAP-BEP

Tools

Transpalettes

Matériels lourds

Job description

Type d’emploi Permanent

Fonction publique concernée par l'offre Fonction Publique Territoriale

Filière(s) Filière technique

Cadre(s) d'emplois Adjoints Tech.Territor Etablis.Enseig. ; Adjoints techniques territoriaux

Résidence administrative SAINT-PIERRE

Niveau de Diplôme exigé CAP-BEP

Nombre de poste(s) à pourvoir 1

Contact pour l'offre 02 62 90 34 96

Réf. 202610-PERM007133_PT-768

Un poste de Chauffeur (H/F) est à pourvoir à la Direction de l’Éducation – Service des Collèges – Cuisine Centrale Ligne des Bambous.

L’agent assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l’Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.

Activités du poste

• Répartir les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l’Avance) en zone d’allotissement
• Respecter les circuits de livraison
• Entretenir les véhicules de livraison
• Renseigner et archiver les documents d’autocontrôle
• Assurer la désinfection des bacs gastronomes et des échelles de transport
• Manipuler les transpalettes et autres matériels de manutention
• Manipuler les matériels lourds
• Signaler les anomalies de livraison
• Travailler en collaboration étroite avec l’équipe de cuisine, le magasinier, l’administration et les cuisines satellites
• Assurer la maintenance des locaux et des matériels selon les normes d’hygiène en vigueur

Compétences

• Poste ouvert aux cadres d’emplois des Adjoints techniques Territoriaux des Établissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux
• Possède les permis PL et VL avec attestation FIMO à jour obligatoire
• Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage
• Connaissance de l’environnement professionnel et règles de sécurité
• Connaissance de l’utilisation des matériels de transport et de manutention
• Connaissance des techniques de manutention lourde,
• Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission)
• Maîtrise de l’expression écrite et orale courant
• Rigueur, organisation et méthode dans les missions exercées….
• Savoir remplir et archiver les documents d’autocontrôle
• Travail en équipe et en cuisine centrale, satellite, autonome ou autre type de service mutualisé
• Respect des horaires et des plannings
• Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté
• Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité…)
• Savoir se comporter respectueusement envers les autres
• Discrétion et respect de l’obligation de réserve

• Lettre de candidature adressée à Monsieur le Président du Conseil Départemental de la Réunion, précisant obligatoirement les références de l'offre
• Pièce d'identité
• Arrêté de dernière position administrative si vous êtes titulaire de la Fonction Publique

La Collectivité se réserve le droit de vérifier les références du candidat et d'organiser des tests ou mises en situation afin d'apprécier les savoir-faire du candidat en situation de travail.