Chargé(e) des privatisations (H/F)

Big Mamma; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chargé(e) des Privatisations pour développer et commercialiser des offres corporate. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans le secteur événementiel, être orienté client et bilingue en français et en anglais. Ce poste à temps plein exige une présence principalement en semaine, avec des événements parfois le week-end. De nombreuses avantages sont offerts.

Prestations

9 RTT/an

Remboursement 50% abonnement transports publics

Mutuelle ALAN

Repas préparé chaque jour

Réduction de 15% dans toutes les trattorias

Accès à Gymlib

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans l'événementiel.
• Profil orienté client avec compétence en communication.
• Capacité à être organisé, rigoureux et autonome.

Responsabilités

• Développement et commercialisation d'offres corporate.
• Coordination des équipes opérationnelles.
• Pilotage du budget et suivi des objectifs.

Connaissances

Expérience événementielle

Orientation client

Excellence opérationnelle

Communication

Organisation

Autonomie

Bilingue Français et Anglais

Description du poste

Overview

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

La Felicità est le huge Food & Teuf Market de Big Mamma sur 4.500m2 niché dans le 13e à Paris, avec une restauration 100 % maison et des produits sélectionnés parmi les meilleurs producteurs italiens. Lieu accueillant plusieurs milliers de clients par jour et ouvert 7 jours sur 7, La Felicità propose une programmation musicale riche (karaokés, dj set et live) et organise des événements variés (Halloween, marché de Noël, Jour de l’An, Saint-Valentin, etc.). C’est un lieu entièrement personnalisable pour les privatisations all inclusive.

Le pôle événementiel dédié à La Felicità (BtoB et BtoC) pilote :

- la coordination de la programmation musicale et des événements spéciaux et l’attractivité du lieu en général pour le BtoC; - le BtoB : privatisations totales (jusqu’à 2000 personnes), privatisations des mezzanines (jusqu’à 200 personnes) avec en moyenne 4 événements par semaine (déjeuners, dîners, présentations, etc.) et les réservations de groupe.

Afin d’accompagner le développement de l’activité, nous recherchons notre nouveau Chargé(e) des Privatisations de la Felicità

Tes missions : Faire vibrer nos clients corporate

Sous la responsabilité de la responsable du pôle privatisations de la Felicità, tu contribues principalement au développement et à la commercialisation de nos offres corporate.

• Réflexion sur nos offres (restauration, art de la table, équipe dédiée, animations) et veille concurrentielle
• Développement commercial (prospection et développement d’outils de communication tels que brochures, mailings, vidéos, etc.)
• Commercialisation de nos offres auprès des clients (privatisation des espaces et offre de restauration)
• Rédaction des devis jusqu’au suivi de la facturation
• Garant de l’excellence opérationnelle des privatisations (coordination des équipes opérationnelles, supervision des différents prestataires)
• Suivi de l’expérience client
• Pilotage du budget et respect des objectifs fixés

Rejoins-nous si :

• Tu as au minimum 3 ans d’expériences dans l’événementiel
• Tu as un profil orienté client
• Tu es doté(e) d’une excellence opérationnelle
• Tu es énergique, communicant et tu as un fort esprit d’équipe
• Tu es organisé(e), rigoureux, responsable et autonome
• Tu parles français et anglais

Pourquoi travailler chez Big Mamma ?

Parce qu’ici tout est possible ! Tu rejoins une aventure humaine avant tout, dans une entreprise qui place la passion, l’authenticité et l’amour des bonnes choses au centre de tout. Si tu veux participer à une success story où chaque talent est valorisé et où chaque jour est différent, ce poste est pour toi !

Notre offre :

• CDI - Forfait 218 jours
• Présence essentiellement en semaine mais parfois nécessité d’encadrer les événements le week-end selon la programmation
• 9 RTT/an (moyenne)
• Remboursement 50% abonnement transports publics + mutuelle ALAN
• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra
• Une réduction de 15% dans toutes nos trattorias
• Accès à Gymlib

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l’orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.