Chargé·e de recrutement restauration

LECOINTRE PARIS; La Garenne-Colombes; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

LECOINTRE PARIS recrute un chargé·e de recrutement & administratif rattaché au Responsable Exploitation et intégré au pôle opérationnel. Vous interviendrez sur l’ensemble du processus de recrutement des équipes des restaurants, des brigades de cuisine aux équipes de salle, en veillant à l’adéquation profils et besoins.

Vos missions incluent rédiger et diffuser les annonces, présélectionner les candidatures, réaliser les entretiens téléphoniques, planifier les entretiens physiques et les journées

Qualifications

• Bac+3 minimum en RH, recrutement ou domaine équivalent.
• Première expérience en recrutement idéalement dans restauration/hôtellerie/services.
• Bonne aisance relationnelle et autonomie dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Rédiger, diffuser, actualiser et assurer le suivi des annonces sur les canaux de recrutement.
• Réceptionner, analyser et présélectionner les candidatures en concertation avec le Chargé de recrutement.
• Réaliser les entretiens de préqualification téléphonique et les premiers échanges avec les candidats.
• Planifier les entretiens physiques avec les relais opérationnels et transmettre les infos.
• Gérer les journées d'essai et le suivi des convocations et des dossiers.
• Effectuer les vérifications et la conformité des documents de travail.
• Suivre les démarches administratives liées à l'embauche et les outils de recrutement.

Connaissances

Sourcing

Entretien téléphonique

Gestion des candidatures

Relationnel client

Formation

Bac+3 en RH ou équivalent

Outils

LinkedIn

Plateformes de recrutement

Description du poste

Notre objectif chez LECOINTRE PARIS ? Réinventer la restauration d’entreprise, pour de vrai.

• 17 restaurants d'entreprises d'exception (Paris ; 92 ; 93)

• 100% de produits frais, de saison, cuisinés sur place

• Circuits courts, direct producteurs locavores et/ou tricolores

• Chef·fe·s et brigades issu·e·s de la restauration gastronomique

• Production de nos propres légumes en variétés paysannes = AUCUN intrant chimique, pas même ceux autorisés en BIO

• Inclusion sociale (partenariats ESAT, organismes d’insertion/réinsertion professionnelle)

• Revalorisation des surplus alimentaires et/ou confection de repas tous les vendredis pour des associations et foyers de quartiers soit, en 2025 : 18 856 repas & 945L de soupe...

· Siège : 64 rue Médéric ; La Garenne-Colombes (92250)

· Le petit + ? Des locaux tout beaux tout neufs à 3 minutes de la place du marché, avec un service de restauration du petit‑déjeuner au goûter, des vestiaires, une salle de sport , 2 terrasses… & un petit bout de jardin !

En tant que Chargé·e de recrutement & administratif, vous êtes rattaché·e au Responsable Exploitation et intégré·e au pôle opérationnel et vous interviendrez, sous l'encadrement fonctionnel du Chargé de recrutement, sur l'ensemble du processus de recrutement des équipes opérationnelles œuvrant sur les restaurants, des brigades de cuisine aux équipes de "salle" .

Votre mission : identifier les bons profils, fluidifier chaque étape du parcours candidat et assurer le suivi administratif nécessaire à une intégration réussie

• Rédiger, diffuser, actualiser et assurer le suivi des annonces sur les différents canaux de recrutement ;
• Réceptionner, analyser et présélectionner les candidatures en concertation avec le Chargé de recrutement ;
• Réaliser les entretiens de préqualification téléphonique et assurer les premiers échanges avec les candidats ;
• Planifier les entretiens physiques avec les relais opérationnels concernés et transmettre aux candidats les informations nécessaires ;
• Planifier les journées d'essai et assurer l'envoi et le suivi des convocations ;
• Assurer le suivi des candidatures et les relances tout au long du processus de recrutement ;
• Collecter et contrôler les documents nécessaires à la constitution des dossiers d'embauche ;
• Effectuer, le cas échéant, les démarches de vérification et d'authentification des titres de séjour et autres documents autorisant le travail ;
• Tenir à jour les outils de suivi et organiser les points d'étape relatifs aux recrutements et embauches en cours ;
• Participer à l'organisation de job datings, salons, forums et autres événements de recrutement.

Sourcing & chasse de candidats

• Identifier et rechercher activement les profils correspondant aux besoins en recrutement ;
• Réaliser du sourcing ciblé et de l'approche directe, notamment sur LinkedIn et les différentes plateformes de recrutement ;
• Constituer et actualiser des viviers de candidats par métier ;
• Assurer la prise de contact, le suivi et les relances des profils identifiés ;
• Contribuer à l'identification de nouveaux canaux de sourcing, notamment pour les métiers en tension.

Administration des embauches

• Assurer le suivi de l'établissement et de la signature des contrats de travail ;
• Organiser et suivre la remise des tenues de travail, le cas échéant ;
• Suivre la complétude des dossiers et les formalités administratives nécessaires à l'embauche ;
• Assurer le suivi des démarches relatives à la mutuelle ;
• Assurer la transmission des informations et documents nécessaires aux différents interlocuteurs concernés ;
• Participer à la formalisation, à l'actualisation et à l'amélioration des process , outil et support de recrutement du pôle opérationnel.

PROFIL RECHERCHÉ

De formation Bac+3 minimum en Ressources Humaines, recrutement ou domaine équivalent, vous disposez d’une première expérience en recrutement, idéalement acquise dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de services.

Vous êtes une personne dynamique, organisée et dotée d’un excellent relationnel. Vous aimez être au contact des équipes et des candidats et savez créer une relation de confiance avec vos différents interlocuteurs.

Autonome et réactif(ve), vous appréciez les environnements rythmés et polyvalents et êtes capable de gérer plusieurs recrutements en parallèle.

Vous avez à cœur de contribuer à une expérience candidat de qualité et de participer au développement des équipes Lecointre Paris.