Chargé.e de mission opérationnelle de la Cantine des Arbustes - stage

Refugee Food; Paris; Sur place; EUR 6 696 - 8 928; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Chèques cadeaux à Noël

Formation interne

Résumé du poste

Refugee Food, à Paris, recrute un stagiaire pour rejoindre La Cantine des Arbustes. Vous participerez à la gestion des bénévoles et à l’accueil des publics en situation de précarité, tout en contribuant à la dynamique d’un lieu solidaire et convivial.

Le stage de 6 mois prend place dans un environnement riche en interactions humaines et offre des formations internes. Vous serez engagé dans un projet significatif autour de la solidarité et de l’inclusion.

Qualifications

• Maîtrise du Pack Office et des outils numériques.
• Aisance rédactionnelle, capacité d’analyse et de synthèse.
• Relationnel développé et écoute des besoins.

Responsabilités

• Contribuer à l’accueil et l’intégration des bénévoles.
• Assurer le bon déroulement des services à la Cantine.
• Participer à l’inclusion des bénéficiaires.
• Veiller au bon état des lieux (cuisine, salle).

Connaissances

Gestion de projet

Communication

Travail en équipe

Prise de parole en public

Outils numériques

Formation

Niveau Bac + 2 minimum

Outils

Pack Office

Description du poste

La Cantine des Arbustes est un tiers-lieu d’aide alimentaire ouvert à toutes et à tous, porté par l’association Refugee Food. C’est d’abord un restaurant solidaire et engagé, où des tarifs différenciés sont proposés selon les ressources de chacun, mais la même cuisine juste, savoureuse et équilibrée est servie à tous. Nous y cuisinons une restauration quotidienne de qualité, destinée aux personnes en situation de précarité, aux étudiants, aux résidents du foyer de travailleurs migrants, ainsi qu’aux curieux.ses des environs.

En lien avec l'équipe de La Cantine des Arbustes, sous la supervision de la Coordinatrice de la Cantine des Arbustes et du bénévolat, vous participerez activement aux missions suivantes :

1. Contribuer à l'accueil, l'intégration et la gestion des bénévoles

• Mobiliser et organiser les bénévoles via les plateformes (WeNabi, JeVeuxAider, Benenova…), gérer les plannings et la venue des bénévoles (outils Airtable, WhatsApp, gestion téléphonique/mail, répondre aux demandes urgentes en cas de besoin, etc.)
• Accueillir et former les nouveaux bénévoles (présentation des missions, règles de sécurité, valeurs du projet, rappel à l’ordre si besoin).
• Créer du lien : en lien avec l’équipe communication, animer la communauté (photos, vidéos, newsletters), organiser des temps d’échange, et valoriser l’engagement de chacun.
• Participer à l’accueil des groupes (entreprises, écoles) pour des journées solidaires.

Compétences développées

• Gestion de projet, travail en équipe, communication, prise de parole en public, outils numériques.

2. Participation à la vie quotidienne de la Cantine

• Accueillir les publics (bénéficiaires en précarité, curieux) avec bienveillance et expliquer le fonctionnement du restaurant solidaire.
• Contribuer à l’inclusion : aider à la délivrance des cartes d’accès (tarifs différenciés/gratuité) et orienter vers d’autres dispositifs d’aide alimentaire si besoin.
• Assurer le bon déroulement des services : relais en cas d’absence de bénévoles, gestion des imprévus, clôture de caisse et reporting simple, aide à la réalisation des commandes.
• Veiller au cadre : signaler les dysfonctionnements matériels et participer au rangement des espaces (salle, cuisine, sanitaires).

Compétences développées

• Adaptabilité, résolution de problèmes, sens du contact, organisation.

Profil recherché

• Formation : Niveau Bac + 2 minimum.
• Compétences techniques : Maîtrise du Pack Office et des outils numériques. Aisance rédactionnelle, capacité d’analyse et de synthèse.
• Savoir-être : Adaptation du discours/comportement selon les publics. Relationnel développé, écoute des besoins, force de proposition. Organisation, rigueur, autonomie et flexibilité. Gestion des imprévus et capacité d’adaptation.
• Atouts supplémentaires : Expérience dans l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) ou l’univers culinaire. Expérience dans le bénévolat, l’accueil du public ou la restauration. Sensibilité aux enjeux de précarité et d’inclusion, aux enjeux autour des personnes exilées.
• Motivation : Envie d’évoluer dans l’ESS par conviction et partage des valeurs. Contribuer à un projet porteur de sens.

Conditions et avantages

• Repas : délicieux et pris en charge tous les midis.
• Avantages salariaux : chèques cadeaux à Noël.
• Formation : accompagnement par l’équipe et formations internes (gestion de bénévoles, accueil des publics).
• Diversité des missions : alternance entre terrain (accueil, animation) et tâches administratives (plannings, reporting).
• Environnement stimulant : travail dans un lieu convivial et engagé, avec une équipe pluridisciplinaire.

Conditions

• Type de contrat : Stage professionnel de 6 mois - 35h/semaine.
• Prise de poste souhaitée : 13 juillet 2026.
• Lieux d'exercice : Paris 14ème et mobilité ponctuelle sur les autres sites en lien avec les besoins et missions confiées.
• Rémunération : Gratification de stage selon la réglementation en vigueur.