CHARGÉ D'AFFAIRES H/F - CDI

Curty's Le Traiteur Evénementiel; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur du traiteur événementiel recherche un professionnel passionné pour gérer des événements mémorables. Vous serez responsable de l'ensemble du processus, de la prospection à l'organisation sur site, en créant des concepts uniques et en assurant une expérience client exceptionnelle. Si vous avez un sens aigu de la relation client, une forte capacité commerciale et une passion pour la gastronomie, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe qui valorise la créativité et l'organisation, et participez à des événements prestigieux à Paris et en Île-de-France.

Qualifications

• Capacité à gérer un portefeuille client de manière autonome.
• Excellente présentation et sens du service client.

Responsabilités

• Gérer le portefeuille client et orchestrer les événements de A à Z.
• Prospection de nouveaux clients et création de concepts événementiels.
• Suivi commercial et management des réceptions le jour J.

Connaissances

Sens relationnel

Force commerciale

Créativité

Rigueur

Sens de l'organisation

Résistance au stress

Description du poste

Avec plus de 400 réceptions organisées et plus de 1000 commandes livrées chaque année, CURTY'S confirme sa position de challenger dynamique sur le marché du traiteur événementiel.

L'expertise culinaire CURTY'S en tant que fabricant a séduit de nombreux services restauration de grands hôtels parisiens, maisons de gastronomie, traiteurs assembleurs et espaces événementiels, qui se fournissent aujourd’hui chez CURTY'S.

Responsabilités

Vous gérez votre portefeuille client, et êtes en relation avec vos clients, de la prise de brief jusqu’au jour de l’événement que vous orchestrez. Votre rôle détaillé :

1. Prospection active de nouveaux clients et partenaires apporteurs d’affaires
2. Prise de brief événementielles et conseil client
3. Création du concept global et du menu
4. Réalisation, saisie et illustration du devis
5. Suivi commercial, négociation, relance, signature
6. Organisation de la réception (commandes, organisation, régie, coordination) de A à Z
7. Management de la réception le jour J sur le terrain
8. Interface client jusqu’au jour de la réception
9. Débrief client après la réception
10. Fidélisation de votre portefeuille

Lieu de travail : Paris 16ème

Périmètre d'activité : Ile de France.

PROFIL ET QUALITÉS REQUISES

Sens relationnel et force commerciale, culture gastronomique et événementielle naturelle, disponibilité, créativité, rigueur, sens de l’organisation et de la création d’ambiance, résistance au stress, disponibilité.

Excellente présentation.

Rémunération : FIXE + VARIABLE. En fonction du profil et de l’expérience.