Charcutier/Traiteur H/F

Coopérative U; Mulsanne; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un(e) cuisinier(ière) polyvalent(e) pour préparer les pâtisseries charcutières et les plats à emporter, avec créativité et sens du détail afin de surprendre et satisfaire nos clients.

Vous assurerez la préparation des plats, la création de recettes, la gestion des stocks et l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant au respect des délais et à la rentabilité.

Qualifications

• Préparer pâtisseries et plats à emporter selon les recettes établies.
• Respecter la chaîne du froid et les normes de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et contribuer à l'optimisation des coûts.
• Être proactif et capable de proposer des idées nouvelles.

Responsabilités

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Connaissances

Créatif

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Initiative

Description du poste

Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients

Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes…

• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Et nous, alors ? Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.