Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Carrefour Market; Créances; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local recherche un(e) charcutier-traiteur pour travailler en autonomie au sein du nouveau rayon. Les responsabilités incluent la préparation et la vente de produits de charcuterie, la gestion des stocks, et le conseil client. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience et un CAP en charcuterie. Ce poste est en CDI avec un temps plein de 39 heures par semaine.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en charcuterie. Cette expérience est indispensable.
• Être capable de travailler en autonomie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et vendre des produits de charcuterie et des plats cuisinés.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
• Conseiller les clients sur les produits et leur préparation.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Réaliser une garniture alimentaire

Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Manipuler des équipements de cuisine

Préparation de charcuteries fines

Préparation de plats cuisinés

Formation

CAP, BEP et équivalents Charcuterie

Description du poste

Offre n° 196FJVK
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Vous travaillez en autonomie dans le nouveau rayon boucherie-charcuterie-traiteur du magasin.Vos missions :- Préparer et vendre des produits de charcuterie et des plats cuisinés- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conseiller les clients sur les produits et leur préparation- Entretenir les équipements et matériels

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Charcuterie

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaire Cette compétence est indispensable
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...) Cette compétence est indispensable
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparation de charcuteries fines
• Préparation de plats cuisinés

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

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