Charcutier Traiteur - Boucher H/F

Morgan Services; Saint-Cyr-sur-Loire; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires selon expérience

Primes diverses

Indemnités de fin de mission 10%

Indemnité de congés payés 10%

Mutuelle

Prévoyance

Possibilité de CET

Avantages FASTT (logement, prêts, etc)

Job summary

Morgan Services, Inc. recherche un Charcutier-Traiteur / Boucher H/F pour son magasin de grande distribution. Vous préparez et découpez les produits, mettez en valeur le rayon et assurez la traçabilité et la fraîcheur des produits pour une expérience client de qualité.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et d présentation, respectez les normes HACCP et contribuez à la gestion des stocks et à la satisfaction client au quotidien.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, Charcuterie-Traiteur ou équivalent.
• Expérience en découpe et préparation des produits frais appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité HACCP.

Responsibilities

• Assurer la préparation, la découpe et la transformation des produits de boucherie et/ou de charcuterie.
• Réaliser la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la limitation des pertes.
• Veiller à l'attractivité et à la bonne tenue du rayon tout au long de la journée.

Skills

Découpe de viande

Service client

Rigueur et travail en équipe

Education

CAP/BEP Boucherie, Charcuterie-Traiteur ou équivalent

Job description

Dans le cadre de son développement, notre enseigne recherche un(e) Charcutier Traiteur / Boucher H/F pour rejoindre son équipe au sein de son magasin de grande distribution. Vous êtes passionné(e) par les produits frais, avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la valorisation de nos produits traditionnels et de qualité.

Vos missions

• Assurer la préparation, la découpe et la transformation des produits de boucherie et/ou de charcuterie.
• Réaliser la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix en leur apportant un service de qualité.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la limitation des pertes.
• Veiller à l'attractivité et à la bonne tenue du rayon tout au long de la journée.

Avantages

• Horaire selon expérience + Primes diverses + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés + Mutuelle + Prévoyance + Possibilité de CET.
• Vous bénéficiez également des avantages FASTT (aides au logement, prêts personnels et immobilier, etc...)

Nous recherchons un(e) Charcutier-Traiteur / Boucher H/F pour notre client en grande distribution. Vous êtes passionné(e) par les produits frais, avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la valorisation de nos produits traditionnels et de qualité.

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
• Vous avez le sens du commerce et de la satisfaction client.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des produits.
• Vous êtes sensible aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
• Vous êtes autonome, organisé(e) et avez le goût du travail bien fait.
• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, Charcuterie-Traiteur ou d'une formation équivalente.
• Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boucherie, charcuterie ou traiteur.
• Une expérience en grande distribution serait un véritable atout.
• Les profils débutants diplômés et motivés pourront également être étudiés.