Charcutier (H / F)

Groupe actual; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un vendeur charcuterie-fromage à Paris. Le candidat idéal a une passion pour ces produits, avec des compétences en découpe et une expérience en vente. Vous conseillerez les clients, préparerez et organiserez les produits tout en respectant les normes d’hygiène. Un bon relationnel et une dynamique positive sont essentiels.

Qualifications

• Passionné par les produits de charcuterie et fromage.
• Compétences techniques en découpe et préparation.
• Sens du service client avec un excellent relationnel.
• Dynamique et rigoureux, capable de travailler sous pression.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en vente de produits frais appréciée.

Responsabilités

• Commercialiser une large gamme de charcuteries et fromages.
• Conseiller les clients sur le choix des produits.
• Préparer, découper et conditionner les produits.
• Organiser et embellir la vitrine réfrigérée.
• Respecter les normes strictes d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la propreté du matériel et de l'espace de travail.

Connaissances

Connaissance des produits de charcuterie et fromage

Service client

Compétences en découpe et préparation

Dynamisme

Respect des normes sanitaires

Description du poste

Le poste

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-FROMAGE (H / F) pour l'un de ses clients situé dans le . Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et fromages de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences. Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de fromage selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée et les rayons. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Entretien de l'espace de travail : Assurer la propreté du matériel, des meubles et du poste de travail.

Le profil recherché

Passionné par les produits de charcuterie et fromage : Vous êtes un amateur de ces produits et aimez les mettre en valeur. Compétences techniques en découpe et préparation : Vous maîtrisez la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. Sens du service client : Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de prodiguer des conseils avisés aux clients. Dynamique et rigoureux : Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler pendant les périodes de forte affluence. Respect des normes sanitaires : Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience en vente de produits frais : Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente de produits alimentaires.