Charcutier (H/F)

TN France; Châteaubriant; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne renommée de la grande distribution recherche un Charcutier passionné pour rejoindre son équipe dynamique à Châteaubriant. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement axé sur la vente traditionnelle, où vous serez responsable de la préparation de délicieuses charcuteries artisanales. Vous aurez la chance d'utiliser votre créativité pour proposer des recettes innovantes tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Si vous avez un sens aigu du service client et aimez travailler en équipe, cette offre est faite pour vous!

Prestations

Compte Épargne Temps à 12%

Mutuelle

Comité d'entreprise

Espace personnel Myactual

FASTT : location de véhicules

Qualifications

• Expérience dans la préparation artisanale de charcuteries traditionnelles.
• Maîtrise des techniques de transformation de la viande et normes d'hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et prendre les commandes des clients.
• Préparer des plats cuisinés et vendre de la charcuterie.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Connaissances

Préparation artisanale de charcuteries

Techniques de transformation de la viande

Sens de l'organisation

Connaissance des normes d'hygiène

Créativité

Contact clientèle

Outils

Trancheur

Description du poste

Nous recherchons un talentueux Charcutier ou une talentueuse Charcutière pour notre client, une enseigne renommée de la Grande Distribution à Chateaubriant. Si vous aspirez à intégrer une équipe dynamique et passionnée, c'est l'opportunité parfaite pour vous!

A propos de l'entreprise :

Notre agence, Ergalis GD Vannes, est située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes. Nous faisons partie d'un réseau de 600 agences, ce qui nous permet d'avoir une présence nationale et de répondre aux besoins en recrutement dans divers secteurs d'activité.

Avec 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, nous sommes engagés à offrir des solutions complètes pour accompagner nos clients et candidats dans leur développement professionnel. Notre équipe dévouée de plus de 3550 collaborateurs met tout en oeuvre pour garantir la satisfaction et le succès de chacun.

Nous croyons en la valeur des relations humaines et nous nous efforçons de créer un environnement inclusif où chacun peut s'épanouir. Rejoindre notre entreprise, c'est rejoindre une communauté dynamique où l'excellence, l'innovation et le partage sont au coeur de nos actions.

A propos du poste :

L'agence Ergalis GD Vannes recrute un(e) Charcutier (h/f) pour un poste à Chateaubriant (44110 FR).

Vous serez chargé(e) d'accueillir et de prendre les commandes des clients, de préparer des plats cuisinés, de vendre de la charcuterie, d'utiliser un trancheur, de réaliser la mise en rayon, d'entretenir et de nettoyer votre espace de travail, ainsi que de réceptionner des produits et contrôler leur état.

Vous travaillerez du lundi au samedi, avec un jour de repos supplémentaire en plus du dimanche. Vous intégrerez une enseigne de la grande distribution offrant un environnement axé sur la vente traditionnelle en libre-service. La durée du contrat est d'un mois.

Avantages Ergalis :

• Compte Épargne Temps à 12%
• Mutuelle
• Comité d'entreprise
• Espace personnel Myactual (contrats, bulletins de salaire, certificats de travail, attestations employeurs)
• FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social

Profil recherché :

Nous recherchons un Charcutier (h/f) talentueux et expérimenté. Le candidat idéal doit posséder des compétences variées dans le domaine de la charcuterie et une maîtrise des techniques de transformation de la viande.

Une solide expérience dans la préparation artisanale de charcuteries traditionnelles, telles que saucissons, jambons, pâtés, et autres spécialités régionales, est requise. La créativité est un atout majeur pour proposer des recettes innovantes et alléchantes.

La rigueur, le sens de l'organisation, et la connaissance approfondie des différentes viandes et de leurs spécificités sont indispensables pour assurer un travail précis, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et garantir la qualité des produits.

Le poste requiert également polyvalence, capacité à travailler sous pression, et passion pour le métier. Le sens du contact clientèle et la capacité à conseiller les clients sur les produits proposés sont essentiels pour fidéliser la clientèle.