Charcutier / Charcutière en apprentissage (H/F)

FELGAMIS; Fougères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire à Fougères recherche un(e) charcutier/charcutière en apprentissage. Vous apprendrez à préparer et transformer des produits, tout en travaillant en équipe. Le poste requiert une formation en charcuterie et un sens du service client. Des avantages tels que la mutuelle et des remises sur achats sont offerts.

Prestations

Mutuelle

Titre restaurant

Remise de 12% sur achat

Qualifications

• Formation dans le domaine de la charcuterie d'une durée de 1 à 2 ans.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Commercialiser des produits alimentaires

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette

Formation

CAP, Bac Professionnel ou équivalent

Description du poste

Offre n° 196LJQV
Charcutier / Charcutière en apprentissage (H/F)

Le saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir ?Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.Le partenaire franchisé Carrefour Hyper Fougères recherche une/un :Charcutier / Charcutière (F/H) en apprentissageVotre profil :- Vous préparez une formation dans le domaine de la charcuterie d'une durée de 1 à 2 ans qui conduit à un diplôme d'Etat : CAP, Bac Professionnel...- Vous êtes en capacité à travailler en équipe et avez le sens du service client.Votre formation :- Elle se déroule en alternance entre les supermarchés Carrefour Carrefour Hyper Fougères et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).- Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.Vos missions :- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente- Préparer les commandes de ses clientsLes avantages Carrefour :- Mutuelle- Titre restaurant- 12% de remise sur achat et essenceChez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Cont. professionnalisation Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Variable

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Commercialiser des produits alimentaires
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Organiser et proposer une prestation traiteur
• Organiser, aménager un espace de vente
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé

Employeur

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