CDI: Employé Polyvalent en Restauration – Salad Bar

Midi et demi; Nantes; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Midi et demi recherche un employé polyvalent de restauration pour son Salad'Bar en CDI au restaurant d’entreprise de Beaulieu, Nantes. Horaires du lundi au vendredi, 8h-15h30, 30 minutes de pause.

Vous préparerez le salad bar et la production, assurerez la plonge et le service, et veillerez à la qualité gustative et visuelle des plats. Vous participerez à la mise en place, au réassort et au contrôle des DLC, tout en garantissant propreté et convivialité.

Qualifications

• Expérience en restauration polyvalente souhaitée
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Sens du service et présentation soignée

Responsibilities

• Préparer le salad bar et assurer la production
• Effectuer la plonge et le nettoyage en fin de service
• Servir les clients avec le sourire et le conseil
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis
• Mettre en place et réassortir les fournitures et les stocks
• Réception et contrôle des livraisons, vérification des DLC
• Veiller au maintien d’une propreté irréprochable des locaux et équipements
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• S’adapter aux besoins du service et supporter l’équipe

Skills

Service client

Hygiène HACCP

Polyvalence

Job description

Midi et demi recherche un employé polyvalent de restauration pour son Salad'Bar en CDI au restaurant d’entreprise de Beaulieu, Nantes. Horaires du lundi au vendredi, 8h-15h30, 30 minutes de pause.

Vous préparerez le salad bar et la production, assurerez la plonge et le service, et veillerez à la qualité gustative et visuelle des plats. Vous participerez à la mise en place, au réassort et au contrôle des DLC, tout en garantissant propreté et convivialité.