CDI Directeur H / F au Brit Hotel Nantes St Herblain - Le Kerann

Brit Hotel; Saint-Herblain; Sur place; EUR 41 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière recherche un(e) Directeur.rice d’établissement pour le Brit Hotel Nantes Saint Herblain. Vous serez en charge de la gestion de l'hôtel, de la formation du personnel, et du développement des activités pour optimiser les revenus. Cette position exige un diplôme de BTH BTS ou une expérience équivalente, ainsi qu'une expérience significative en management hôtelier.

Prestations

Repas jours ouvrés

Mutuelle

Prime sur les résultats

Qualifications

• Diplômé ou expérience certifiée validée.
• Expérience de 2 à 5 ans minimum comme manager ou directeur en hôtellerie.

Responsabilités

• Organisation et gestion de l'établissement selon les critères du Groupe Brit Hôtel.
• Développer l’établissement et améliorer le taux d'occupation.
• Assurer l’encadrement et former le personnel.

Connaissances

Gestion

Management

Commercialisation

Créativité

Service client

Formation

BTH BTS ou équivalent

Description du poste

A partir du Avril 2025 - Salaire A partir de 41.000€ selon expérience

Diplôme requis BTH BTS ou équivalent en expérience

Horaire : Statut cadre autonome - Forfait jour

Mhatel 30 recherche pour le Brit Hotel Nantes Saint Herblain, un.e Directeur.rice d’établissement. L’hôtel possède 61 chambres, un restaurant ainsi que 2 salles de séminaire.

L'entreprise Mhatel 30 prend en charge la planification et la direction stratégique et organisationnelle des établissements filiales du réseau Brit Hotel, dont le Brit Hotel Nantes St Herblain fait partie. Mhatel 30 est une société hôtelière familiale avec une culture de l’objectif et du résultat.

Aujourd’hui, le réseau Brit Hotel comptabilise plus de 180 hôtels en France dont 24 hôtels en gestion filiales.

Vous assurez les missions de Directeur / Directrice d’hôtel :

• Organisation et gestion selon les critères habituels du Groupe Brit Hôtel (process)
• Développer l’établissement pour améliorer le T.O. et les revenus
• Faire connaître la marque et différencier de la concurrence
• Mise en place des process qualité
• Réception et accueil des clients
• Importantes démarches commerciales et de promotion
• Assurer l’encadrement et accompagner la montée en qualité de l’accueil
• Insuffler un esprit de service très proche du client
• Management et formation des personnes
• Élaboration et suivi des feuilles de route mensuelles
• Commercialisation externe, commercialisation interne
• Valoriser l’établissement et ses prestations
• Bon goût, art de vivre, recevoir et accueillir la clientèle
• Entretenir des relations professionnelles de haut niveau
• Commercialiser, gérer l’activité, planifier, développer
• Contribuer à optimiser la rentabilité de l’exploitation en développant les standards
• Manager, courtoisie, savoir vivre
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Fiabilité
• Organisation du temps et des moyens
• Bon gestionnaire
• Créatif

Diplôme Requis : Diplômé ou expérience certifiée validée - Expérience : 2 / 5 ans minimum comme manager H / F, directeur H / F, direction en hôtellerie

Horaire : Statut Cadre Autonome - Forfait Jour - Horaires selon les besoins du service - Organisation et plannings à mettre en place avec la direction groupe

Avantages : Repas jours ouvrés, Mutuelle, Prime sur les résultats

C.C. à laquelle adhère l’établissement

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