[CDI] DIRECTEUR EXPLOITATION H/F

JR France; Auvergne-Rhône-Alpes; Sur place; EUR 50 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier haut de gamme situé dans la célèbre station de ski des Trois Vallées recherche un(e) Directeur(trice) d’Exploitation pour piloter l’ensemble de l’établissement tout au long de l’année. Le candidat idéal devra posséder une expérience solide dans la gestion d’hôtels haut de gamme, un excellent sens du service client et des compétences éprouvées en leadership. Ce poste stratégique offre une belle autonomie et une gestion diversifiée au quotidien.

Prestations

Travail saisonnier avec CDI à l'année

Cadre de travail exceptionnel

Autonomie dans la gestion

Qualifications

• Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier haut de gamme.
• Culture F&B solide et esprit d’équipe.
• Langue maternelle française et anglais courant.

Responsabilités

• Direction opérationnelle de l’hôtel et des points de vente F&B.
• Collaboration avec les pôles du siège (commercial, RH, finance).
• Gestion de l’intensité de la haute saison et des besoins logistiques.

Connaissances

Leadership

Gestion de volumes importants

Service client

Anticipation logistique

Outils

Outils de gestion hôtelière

Description du poste

[CDI] DIRECTEUR EXPLOITATION H/F, savoie (73)

savoie (73), France

DIRECTEUR D’EXPLOITATION (H/F)? Station de ski des Trois Vallées | CDI à l’année | Poste à pourvoir dès que possibleNous recrutons pour le compte d’un établissement hôtelier haut de gamme, idéalement situé sur les pistes d'une Station de ski des Trois Vallées , au cœur du plus grand domaine skiable du monde. Ouvert de fin novembre à début mai , l’hôtel conjugue élégance, chaleur montagnarde et prestations de standing. Il dispose notamment de trois points de vente restauration très dynamiques, qui en font une adresse prisée des skieurs comme des épicuriens. L’hôtel bénéficie également d’un spa, de 100 chambres de différentes catégories et de quelques salles de séminaires.Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d’Exploitation (H/F) pour piloter l’établissement dans sa globalité , en lien avec le siège du groupe hôtelier auquel il appartient. Bien que la saison d’ouverture soit hivernale, le poste est un CDI à l’année , afin d’assurer la bonne préparation et gestion des intersaisons.Direction opérationnelle de l’hôtel et des trois points de vente F&B (restaurant, bar, snack)Collaboration étroite avec les pôles du siège (commercial, revenue management, RH, finance)Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier haut de gammeSolide culture F&B , avec une expérience significative dans la gestion de volumes importantsExcellent leadership et capacité à fédérer des équipes en contexte saisonnierSens aigu du service client, de l’accueil personnalisé et du détailCapacité à gérer l’intensité de la haute saison et à anticiper les besoins logistiquesAisance avec les outils de gestion et de pilotage hôtelierLangue maternelle française et anglais courantUn cadre de travail exceptionnel dans une station de ski des Trois Vallées de renommée mondialeUne grande autonomie dans la gestion quotidienne de l’établissementUn poste stratégique , polyvalent et au cœur de l’action