CDI Adjoint(e) chef boucher F/H

TN France; Troyes; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise familiale dynamique en tant qu'Adjoint(e) chef boucher. Vous serez co-responsable de la gestion du secteur Boucherie, garantissant un service client exceptionnel et une équipe motivée. Ce poste exige une expérience en vente, un esprit d'équipe, et une passion pour les produits de qualité. Vous profiterez d'une ambiance conviviale, de primes attractives, et d'une mutuelle d'entreprise. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime Repas

Prime annuelle sur objectifs

Heures supplémentaires payées

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés

Avantages du Comité d'Entreprise

Qualifications

• Expérience préalable en tant que vendeur boucher en distribution alimentaire.
• Diplôme idéalement en CAP Boucher.

Responsabilités

• Gérer la livraison et la mise en rayon des produits.
• Former et motiver l'équipe du secteur Boucherie.
• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Relation clientèle

Autonomie

Responsabilité

Satisfaction client

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Quelques clics te séparent de ta nouvelle famille ! Lis la suite et adopte-nous !

Dans la famille Magasin, demande l'Adjoint(e) chef boucher pour le secteur Boucherie.

Rattaché(e) au Chef Boucher, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, tu seras en charge du bon fonctionnement de ton secteur !

En tant que co-responsable, tes missions quotidiennes seront les suivantes :

Organisation du secteur Boucherie

• Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, s'assurer que les produits sont bien référencés ;
• Préparer les produits (mise en barquette, emballage, etc.) ;
• Définir le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ;
• Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ;
• Proposer des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, et mettre en place des actions pour optimiser les ventes via des promotions et opérations spéciales ;
• Organiser et participer aux inventaires ;
• Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, et la fabrication de produits élaborés en Point de Vente (PDV) ;
• Veiller au respect de la réglementation sociale ;
• Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ;
• Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe.

Gestion de l'équipe

• Recruter ou valider le recrutement du personnel du secteur Boucherie ;
• Former, animer et motiver l'équipe ;
• Organiser, planifier le travail, tenir des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ;
• Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ;
• Remonter les informations à votre hiérarchie.

Ce qu'on te propose :

• Une ambiance familiale unique ;
• Prime "Repas" d'environ € net par mois (paniers repas de € net/jour travaillé) ;
• Prime annuelle sur objectifs ;
• Heures supplémentaires payées ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à % ;
• Avantages du Comité d'Entreprise.

Profil recherché

Ce qu'on attend de toi :

• Disponibilité pour travailler les week-ends (magasin ouvert du lundi au dimanche) ;
• Autonomie, responsabilité et esprit fédérateur ;
• Aimer le contact avec la clientèle et partager sa passion pour le produit ;
• Prêter attention à la satisfaction client ;
• Expérience préalable sur un poste similaire, en tant que vendeur boucher en distribution alimentaire ou boucheries traditionnelles ;
• Idéalement, diplômé(e) d'une formation CAP Boucher.

Tu corresponds au profil ?

Super ! Si tu es prêt(e) à relever ce défi, ta candidature nous intéresse : postule et rejoins notre grande famille !

Nous valorisons la diversité, l'égalité homme-femme et l'inclusion des personnes en situation de handicap.