CDI - Acheteur Category Manager Senior - Epicerie Sucrée F / H

METRO / MAKRO; Nanterre; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de renom dans le secteur alimentaire recherche un Acheteur Senior. Ce rôle exige de gérer un portefeuille fournisseurs et de définir la stratégie d'achats, tout en garantissant la conformité des produits. Les candidats doivent avoir une formation Bac+5 et une expérience préalable dans les achats, couplée à des compétences en négociation et une passion pour la gastronomie.

Prestations

Rémunération sur 13 mois

15% de remise sur les achats personnels

Restaurant d'entreprise

Service de Conciergerie

Formation continue

Plan d'intégration complet

Qualifications

• Bac+5 en achats ou commerce.
• Une première expérience dans les achats alimentaires.
• Compétences en négociation et suivi d'indicateurs.

Responsabilités

• Définir la stratégie d'achats et auditer l'assortiment de produits.
• Sélectionner les fournisseurs et négocier les conditions d'achats.
• Sécuriser les flux d'approvisionnement.

Connaissances

Négociation

Analyse

Formation

Bac+5 spécialisation achats / commerce ou agroalimentaire

Outils

Excel

Power BI

Description du poste

Au sein de la Direction Client et Offre de METRO France, plus particulièrement du pôle Achats - Epicerie Sucre, vous rejoignez une équipe animée, dynamique, et vous les accompagnez dans leur quotidien.

Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie de produits dans toutes ses dimensions.

Votre MISSION

Définition de la stratégie d'achats

• Collaborer avec le Directeur Achats pour définir la stratégie de votre secteur.
• Auditer et structurer l'assortiment de produits ainsi que la politique tarifaire.
• Garantir la conformité des produits avec les standards METRO.
• Analyser, construire et faire vivre votre assortiment en lien avec toutes les parties prenantes (dont merchandising, supply, pricing) et les tendances du marché / demandes clients.

Achats et négociations

• Sélectionner les fournisseurs et négocier les conditions d'achats.
• Garantir et améliorer la profitabilité de votre périmètre.

Gestion des approvisionnements

• Sécuriser les flux d'approvisionnement par des partenariats fournisseurs, sourcing, partage de marchés, et optimisations logistiques.
• Vérifier la capacité des fournisseurs à livrer et valider les prix d'achat.
• En collaboration avec le service Qualité, s'assurer et suivre le niveau qualitatif et la régularité des produits en lien avec la politique RSE de METRO.

Animation commerciale et relation client

• Animer et dynamiser la relation achat-vente (supply halles ou force de vente).
• Développer les supports d'aide à la vente et la montée en compétences des équipes terrain.

Nous allons aimer chez VOUS

• Votre formation : Bac+5 avec une spécialisation achats / commerce ou en agroalimentaire.
• Votre expérience : Une première expérience dans les achats de produits alimentaires.
• Vos compétences en négociation et en analyse / suivi d'indicateurs.
• Votre intérêt pour la gastronomie, les produits alimentaires et la restauration.
• Votre maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel. L'utilisation de Power BI serait un plus.
• Votre anglais professionnel pour des négociations avec des fournisseurs internationaux et des échanges avec le Groupe.
• Votre aptitude à interagir avec des interlocuteurs variés (internes et externes) et à travailler en équipe.
• Votre dynamisme, rigueur, proactivité et autonomie.

Informations supplémentaires :

Pourquoi NOUS rejoindre

• Un package salarial : rémunération sur 13 mois, variable sur objectifs, intéressement et participation.
• Une prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 60%.
• 15% de remise sur vos achats personnels de produits dans nos Halles METRO.
• Restaurant d'entreprise.
• Service de Conciergerie.
• Autres avantages.
• Un plan d'intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d'évolution interne.
• Une entreprise engagée et reconnue pour ses bonnes pratiques et ses engagements RSE, certifiée Top Employer pour la dixième année consécutive en 2024.
• Une ambiance stimulante, adaptée à vos besoins personnels, pour vous faire évoluer et grandir dans les meilleures conditions.

METRO s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination, agissant quotidiennement en faveur du handicap, des seniors, de la mixité sociale, et de l'égalité entre femmes et hommes. Nous recrutons avant tout des personnalités, et la diversité dans nos équipes est un enjeu majeur, source d'innovation et de performance. Nous sommes certifiés GEEIS.

Certifiée depuis 10 ans consécutifs, METRO est fière d'être 18ème des entreprises françaises au classement Top Employer Institute et labellisée Universum par les étudiants.

Pour plus d'informations sur ce que c'est que de travailler chez METRO, visitez : https://Work

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Acheteur Senior • Nanterre, Hauts-de-Seine, France