CDD/STA 10 mois - Supply Planner Brand (F/H)

LVMH; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 55 000 - 85 000; Plein temps

Résumé du poste

Moët Hennessy recherche un professionnel Confirmé pour piloter le S&OP et les prévisions des Maisons MHCS en France. Vous consoliderez les prévisions mondiales, gérerez les allocations et animerez les comités mensuels avec les équipes planification et production.

Vous avez au moins 3 ans d’expérience en Supply Chain, une forte capacité d’analyse et une maîtrise de l’anglais. Poste en CDD de 10 mois, basé en France, avec responsabilités transverses et collaboration étroite avec les filiales

Qualifications

• Expérience significative (3 ans minimum) dans la Supply Chain, idéalement en Demand & Supply Planning.
• Bonne compréhension globale des métiers et enjeux de la Supply Chain.

Responsabilités

• Consolidation et analyses des prévisions de ventes mondiales sur le court/moyen/long termes.
• Conduire le processus de fixation et d’actualisation des allocations/quotas.
• Préparer et animer les comités de prévisions maison mensuels.
• S’assurer du suivi des actions décidées en comités de prévision auprès des SP marché.
• Gérer le processus DRP et l’interaction avec la Production Planning.
• Piloter le cycle de vie du produit et les lancements/changements de millésimes.
• Consolider et participer aux changements d’habillage majeurs (tout pays) de sa marque.
• Management du stock central et obsolescence.

Connaissances

Demand planning

Supply planning

Analyses avancées

Anglais courant

Gestion de projets

Outils

Excel

Description du poste

Moët & Chandon, Krug, Veuve Clicquot, Hennessy, Château d’Yquem… Autant de domaines mondialement reconnus dont les origines se confondent avec celles d’appellations et terroirs des vins et spiritueux les plus prestigieux.

Qu’elles soient situées en Champagne, dans le Bordelais ou dans les régions viticoles les plus renommées, ces Maisons souvent séculaires cultivent un caractère unique et partagent une forte culture de l’excellence.

Regroupés sous la direction de Moët Hennessy, les champagnes, spiritueux et vins d’exception du monde entier forment un ensemble de marques rares qui conjuguent héritage et innovation, authenticité et créativité.

Rattaché(e) à la Direction Supply Chain et sous la responsabilité du Supply Planning Manager, vous avez pour principales missions d'assurer le process Sales and Operation Planning (S&OP) sur une Maison définie.

Pour des Maisons définies:

• Consolidation et analyses des prévisions de ventes mondiales sur le court/moyen/long termes
  • Construire et diriger le processus de fixation et d’actualisation des allocations/quotas
  • Analyser et consolider les prévisions de ventes Marché sur l’horizon complet
  • Préparer et animer les comités de prévisions maison mensuels
  • S’assurer du suivi des actions décidées en comités de prévision auprès des SP marché
  • Gérer des projections long terme (filiales et agents) au niveau agrégé en coordination avec les planificateurs de ventes Marchés et en cohérence avec les processus Budget et PMT.
• Gérer le processus DRP et l’interaction avec le Production Planning
  • Consolider les prévisions d’expéditions sur l’horizon complet
  • Vérifier et confirmer ces prévisions d’expéditions auprès des équipes planification de production
  • Supervision des actions d’ajustement des plans d’expédition en fonction des incompatibilités du plan de production
  • Gérer avec la planification industrielle les demandes supplémentaires et priorisations
  • Challenger la flexibilité de production
  • Mener le processus d’arbitrage (ruptures, allocations, arbitrage).
• Gestion du cycle de vie du produit
  • Coordonner et piloter les lancements de nouveaux produits et les changements de millésimes avec tous les acteurs concernés et en assurer le suivi
  • Agréger et dynamiser le processus d’engagements promotionnels des filiales
  • Gestion du catalogue et contribuer à sa rationalisation via des revues régulières
  • Piloter la fin de vie du produit (delisting, changement de millésime…)
  • Consolider et participer aux changements d’habillage majeurs (tout pays) de sa marque.
• Management du stock central et Obsolescence
  • Manager avec la planification de production, les Planificateurs de Ventes Marchés et la logistique le niveau de stock central
  • Préparer et animer les réunions de suivi des stocks en rotation lente et obsolètes avec les différents interlocuteurs concernés et assurer le suivi des actions à mener.
• Communication et Reporting
  • Être l'interlocuteur planning clé pour la Maison (Business, finance…) et pour les différents services Supply Chain
  • Communiquer aux équipes business les informations de pilotage (volumes, allocations, ventes)
  • Suivre et analyser les KPI de performance (taux de service, couverture de stock, rupture, fiabilité de prévisions marchés/distributeurs, SLOBS…).
• Amélioration continue des processus et des outils
  • Participer au projet IBP pour la Supply Chain MHCS de demain
  • Participer et être moteur des évolutions des process existants et des outils.

Formation & Expérience :

• Expérience significative (3 ans minimum) dans la Supply Chain, idéalement en Demand & Supply Planning.
• Bonne compréhension globale des métiers et enjeux de la Supply Chain.

Savoir-faire :

• Anglais courant (écrit/oral)
• Excellentes capacités d’analyse.
• Gestion de projets.

Savoir-être :

• Bonne capacité de communication
• Rigueur, organisation
• Autonomie et sens des responsabilités
• Dynamisme, réactivité et agilité
• Curiosité et force de proposition
• Esprit d’équipe

CDD de 10 mois entre décembre 2026 et octobre 2027