CDD de remplacement : Assistant(e) Responsable Housekeeping

Hôtel Palais de la Méditerranée; Nice; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

L’Hôtel Palais de la Méditerranée, établissement 5 étoiles sur la Promenade des Anglais à Nice, recherche un(e) superviseur Housekeeping. Vous accompagnerez le Responsable Housekeeping dans le fonctionnement quotidien du service et dans la formation du personnel.

Vous participerez à l’élaboration et au suivi des plannings, gérerez les contrats du personnel intérimaire via les agences, faciliterez les échanges avec la Réception et les autres départements, et assurerez le suivi des stocks et des

Qualifications

• Expérience significative en housekeeping dans un établissement 5*.
• Maîtrise d'Excel, Outlook et du logiciel Opéra.
• Français et anglais indispensables.
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.

Responsibilities

• Assister le Responsable Housekeeping dans le fonctionnement quotidien.
• Participer à l'élaboration et au suivi des plannings.
• Gérer les contrats du personnel extra et intérimaire avec les agences.
• Assurer les échanges entre les services et l'hôtel.
• Suivre les commandes, stocks et inventaires du service.
• Gérer le personnel des étages et de la lingerie en l'absence.

Skills

Expérience en hôtel 5*

Maîtrise d'Excel

Outlook

MS Office

Anglais professionnel

Rigueur et organisation

Education

Formation hôtellerie/management opérationnel

Tools

Opera PMS

Job description

Organization- Hotel Palais de la Mediterranee

Summary

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Qualifications

Département :

Housekeeping

Vous reportez

au Responsable Housekeeping

Vos atouts :

• Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).
• Compétences en informatique, Outlook, Opéra, MS Office et plus particulièrement du logiciel Excel.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensables.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Compétences managériales.
• Adaptabilité et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

Votre périmètre :

• Vous assistez le Responsable Housekeeping dans la gestion du fonctionnement quotidien du service, y compris la formation et la supervision.
• Vous participez à l’élaboration et au suivi des plannings afin de garantir une organisation optimale du service.
• Vous gérez l'établissement des contrats du personnel extra et intérimaire en lien avec les agences d'intérim, au travers de leur plateforme digitale.
• Vous assurez les échanges et le suivi entre le Housekeeping, la Réception, la Maintenance et les autres départements de l’hôtel.
• Vous participez au suivi des commandes, des stocks et des inventaires du service.
• En l’absence du Responsable Housekeeping, vous gérez l'ensemble du personnel des étages et de la lingerie
• 145 chambres et 28 suites.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.