CDD Commis de salle - Maison Colbert, member of Melia Collection

Meliá Hotels International; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5* à Paris recherche un Commis de salle polyvalent pour son Café Clotilde. Le candidat idéal doit avoir une expérience similaire et un sens aigu du service client. Un environnement de travail dynamique et des avantages attractifs sont offerts.

Prestations

Indemnité nourriture

1 RTT/mois

Uniforme fourni

Mutuelle et prévoyance

Remboursement de l'abonnement de transport à 60%

Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia

Mobilité professionnelle

Plateforme d’E-learning eMelia

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire appréciée.
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).

Responsabilités

• Veiller à la satisfaction du client.
• Participer à la mise en place des offices et du buffet.
• Accueillir et prendre en charge le client.

Connaissances

Dynamisme

Sens de l’accueil

Organisation

Rigueur

Passion pour le métier

Anglais professionnel

Espagnol

Formation

Expérience à un poste similaire

Description du poste

“Avec Meliá, le monde vous appartient”

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d’évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d’appartenir à une grande famille.

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ?

Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP

Vous pourrez profiter de My MeliáRewards ,notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programmeMy MeliáBenefits , proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d'activités saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous

L'hôtel Maison Colbert, member of Melia Collection ,établissement 5* situé à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame de Paris, est à la recherche de son futur talent en tant queCommis de salle polyvalent H/F pour compléter l'équipe de son Café Clotilde, où sont servis un Tea Time et un Brunch signé Nina Métayer, élue meilleure cheffe patissière 2023.

Quelles seront mes missions?

Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.

• Participer à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner
• Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant/le Bar
• Prendre les commandes du client et le conseiller
• Servir et présenter les mets et boissons au client
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
• Réapprovisionner le buffet des petits déjeuners
• Effectuer le service des Room Service
• Être attentif aux attentes et aux besoins du client, répondre à ses demandes
• Veiller à ce que le client ne manque de rien
• Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
• Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
• Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Quel profil recherchons-nous?

• Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
• De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
• Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est appréciée

Conditions d'emploi et Avantages:

• Contrat en CDD de 4/5 mois
• Temps de travail hebdomadaire: 39h
• 2 jours de repos consécutifs/semaine
• Pas de coupure
• Indemnité nourriture
• 1 RTT/mois
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Mutuelle et prévoyance
• Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
• Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
• Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
• Plateforme d’E-learning eMelia

Chez Meliá, nous sommes tous VIP

De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Melia c’est une opportunité d’évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.

C’est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d’émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d’appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes VIP .

Chez Meliá Hotels International, nous nous engageons en faveur de l'égalité des chances entre les femmes et les hommes sur le lieu de travail, avec le soutien de la direction et des principes énoncés dans les politiques des ressources humaines. Nous accordons également une grande importance à la diffusion d'une culture d'entreprise axée sur l'égalité effective dans toute l'équipe et à la sensibilisation à la nécessité d'agir de manière conjointe et globale.

Nous promouvons notre engagement en faveur de l'égalité et de la diversité , en évitant toute forme de discrimination, en particulier liée à des motifs de handicap, de race, de religion, de genre ou d'âge. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre succès en tant qu'entreprise mondiale .

De plus, nous nous engageons pour la croissance durable de notre secteur grâce à une grande équipe humaine socialement responsable . En ce sens, notre devise est "Vers un avenir durable, à partir d'un présent responsable " Grâce à tous les collaborateurs, nous le rendons possible.

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