CDD _ Acheteur Frais Métiers Boucherie Volaille

Groupe Casino; Clichy; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Casino, leader dans la grande distribution, recherche un(e) acheteur(se) Boucherie et Volaille. Le candidat idéal aura une solide expérience en négociation et en gestion de projets, avec un intérêt marqué pour les produits alimentaires. Le poste implique des responsabilités claires telles que la gestion du P&L et l'optimisation des relations fournisseurs, le tout dans un environnement dynamique favorisant la prise d'initiatives et la collaboration interservices. Plusieurs avantages sont offerts, y compris le travail à distance et un restaurant d'entreprise.

Prestations

Travail à distance

Restaurant d’entreprise

Ventes privées au personnel

Cours sportifs

Douches

Cafétéria conviviale

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en tant qu'acheteur ou chef de produits.
• Maîtrise des négociations tarifaires.
• Passion pour la food, rigoureux(se), autonome.

Responsabilités

• Responsable de la stratégie et du P&L pour le rayon.
• Elaboration de la stratégie d’offre et suivi du plan promotionnel.
• Optimisation des relations commerciales avec les fournisseurs.

Connaissances

Négociation

Gestion de projet

Analyse et synthèse

Flexibilité

Curiosité

Formation

BAC+5 type Ingénieur Agro ou Ecole de Commerce

Outils

Excel

PowerPoint

Description du poste

Vous aimez avoir un impact direct sur le business et voir le résultat de vos réflexions et de vos plans d’actions? Vous ne craignez pas d’oser et vous avez besoin d’autonomie et d’un environnement stimulant pour vous épanouir? Vous avez envie de participer activement à la transformation du commerce et à l’évolution des modèles d’alimentation? Rejoignez-nous!

Au sein de la Direction de l'offre Alimentaire et Beauté , nous recherchons un(e) acheteur(se) Boucherie et Volaille Libre-Service. Vous êtes responsable de la stratégie de votre rayon. A ce titre, vous :

• Prenez la responsabilité du P&L et pilotez les indicateurs de performances commerciales.
• Elaborez la stratégie d’offre et d’activation de vos catégorieset vous assurez de leur exécution.
• Assurez le suivi de l’activité promotionnelle : définition du plan promotionnel annuel, négociation des produits à promotionner, saisie des données, relecture des catalogues.
• Travaillez en collaboration avec l’ensemble des services pour assurer la performance de vos collections : centrale d’achats, supply chain, merchandising, pricing, marketing, data, magasins, e-commerce.
• Optimisez la relation commerciale avec vos fournisseurs (Négociation & plan d’affaires) sur la Marque Nationale et sur la Marque Propre
• Participez à la réalisation des supports de communication à l’attention des magasins et des clients.
• Identifiez de nouveaux fournisseurs aux savoir-faire différenciants, détecter les tendances émergentes et intégrez-les à votre assortiment pour l’enrichir.

Vous êtes force de propositions et d’échanges avec les moniteurs métiers avec lesquels vous travaillez en étroite collaboration.

De formation BAC+5 type Ingénieur Agro ou Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans en tant qu’acheteur ou chef de produits en grande distribution, chez un fournisseur ou en RHF.

Vous avez une expérience des négociations tarifaires et vous maîtrisez les outils de bureautique (Excelet PowerPoint).

Compétences

Qualités personnelles : Passionné(e) par la food, rigoureux(se), flexible, curieux et autonome, organisé, à l’aise avec la gestion de projets, bon relationnel, esprit d’analyse et de synthèse

Infos pratiques

Chez Monoprix, nous offrons à nos collaborateurs(trices) du siège des opportunités et une qualité de vie au travail qui font la différence. Une différence qui s’exprime au travers de l’attention que nous portons chaque jour à nos salariés (es) : possibilité de travail à distance, service de navettes gratuites pour rejoindre le siège (au départ de la Gare Clichy Levallois, Métro Clichy et Gare Saint-Ouen), restaurant d’entreprise, ventes privées au personnel, cours sportifs, douches, cafétéria conviviale… Et bien d’autres avantages que nous vous invitons à découvrir en postulant dès maintenant !

Créer une alerte emploi pour cette recherche