Caviste polyvalent embouteillage (H/F)

Maison Gabriel Meffre; Gigondas; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de renom dans la Vallée du Rhône recherche un Caviste polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique à Gigondas. En tant que membre clé de l'équipe Chai, vous serez responsable de la réception et de l'expédition des vins, ainsi que des travaux de cave essentiels tels que l'assemblage et le nettoyage. Ce rôle exige une attention particulière aux détails et un respect strict des normes de qualité. Si vous êtes passionné par le vin et que vous souhaitez évoluer dans un environnement respectueux de l'environnement, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une maison qui valorise l'engagement et l'innovation dans le secteur viticole.

Prestations

Avantages CSE

Qualifications

• Expérience professionnelle dans la filière vin requise.
• Connaissance des exigences des systèmes Qualité appréciée.

Responsabilités

• Réception et expédition des vins en vrac.
• Travaux de cave incluant assemblage et nettoyage.
• Garantir le bon déroulement du processus de conditionnement.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Capacités d'adaptation

Travail en équipe

Formation

BEP

BAC PRO

BTS

Outils

Filtration tangentielle

Stabilisation par électrodialyse

Description du poste

A l'origine petite affaire familiale fondée à Gigondas en 1936 par Gabriel Meffre, la Maison est aujourd'hui une référence en vins de la Vallée du Rhône (80 salariés - CA annuel d'environ 37M€ - présence dans 50 pays).

Précurseur dans la création de marques fortes adaptées aux consommateurs (Sélections parcellaires Laurus, La Châsse, le Fat bastard...), elle est à la tête d'un vignoble de 90ha en Vallée du Rhône (Domaine de Longue Toque & Château Grand Escalion) et suit quotidiennement 1.700ha de vignes auprès de vignerons partenaires.

Très impliquée dans l'amont viticole, elle est aussi engagée dans une démarche de développement respectueuse des hommes et de l'environnement, dans l'esprit des enjeux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises.

En 2019, Gabriel Meffre a intégré la maison Bourguignonne Boisset - la Famille des Grands vins.

Poste:

Nous recrutons une(e) Caviste polyvalent embouteillage (H/F) en contrat à durée déterminée pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée, pour travailler au sein de l’équipe Chai située à Gigondas (84).

Missions principales :

• Réception et expédition des vins en vrac ;
• Travaux de cave : assemblage, collage, soutirage, nettoyage ;
• Filtration tangentielle, Stabilisation par électrodialyse ;
• Préparation de vins pour mise en bouteilles ;
• Application du plan d’hygiène et des consignes de travail ;
• Garantir le bon déroulement du processus de conditionnement en ce qui concerne le rinçage des bouteilles, le tirage, le bouchage dans le respect des procédures, des normes qualités et des délais.

Profil:

Titulaire d'un BEP / BAC PRO / BTS, vous disposez d'une première expérience professionnelle dans la filière vin.

Une expérience en cave serait la bienvenue.

La connaissance des exigences des systèmes Qualité rencontrés dans ce secteur d'activité serait appréciée.

Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse, avec de bonnes capacités d'adaptation, à l'écoute des consignes de travail et sachant travailler en équipe.

Autres informations:

Caractéristiques du poste :

• Poste en CDD/CDI à temps plein à pourvoir dès que possible à Gigondas (84)
• Modulation du temps de travail
• Salaire à définir selon le profil
• Avantages CSE