Caviste chai (F/H)

Groupe Grands Chais de France (GCF); Landiras; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13ème mois

Mutuelle

Tickets restaurant

Participation et intéressement

CSE actif

Formations professionnelles

Descrizione del lavoro

Le Groupe Les Grands Chais de France recherche un Caviste chai (F/H) pour son site de Landiras. CDI, poste en 3x8, avec mission de réception, préparation et mise à disposition des vins pour les lignes d’embouteillage.

Vous assurez les prélèvements, les opérations de pompage et de filtration, tout en garantissant la traçabilité et l’hygiène. Formation Bac pro ou BTS Viti/Vini exigée et esprit d’équipe fort.

Competenze

• Formation Bac pro à BTS Viti/Vini ou équivalent.
• Connaissance des métiers de cave et vins.
• Bon esprit d'équipe et rigueur au travail en 3x8.

Mansioni

• Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité et à la qualité.
• Effectuer les prélèvements d'échantillons destinés au laboratoire, dans le cadre des règles d'hygiène et sécurité.
• Réaliser les opérations de pompage, filtration et élaboration des produits tout en assurant la traçabilité des vins et des œnologiques.
• Renseigner les informations permettant la traçabilité des vracs, des produits œnologiques et additifs alimentaires.
• Garantir l'entretien et la maintenance du poste de travail de 1er et 2e niveau.

Conoscenze

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Réactivité

Formazione

Bac pro ou BTS Viti/Vini

Descrizione del lavoro

Caviste chai (F/H)

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 500 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 178 pays à travers le monde.

Vous êtes passionné par le monde du vin et ses produits ? Vous avez envie de rejoindre un groupe en plein développement ? Nous vous offrons l’opportunité de découvrir de nouveaux métiers riches et variés, offrant de nombreuses perspectives de carrière.

Le site industriel des Grands Chais de France situé à Landiras, a rejoint le groupe en 1994. Spécialisé dans la production de vins tranquilles, et de vins mousseux, il a développé une expertise dans la désalcoolisation des vins. Avec ses 13 lignes de conditionnement, sa cuverie de 273 000 hectolitres, son hall de désalcoolisation et sa plate-forme logistique, il est aujourd'hui le premier site indutriel du groupe.

Nous recrutons, à Landiras, un Caviste (F/H) en CDI.

Le service Cave-Oenologie réceptionne, déguste et prépare les vins afin de mettre à disposition de nos lignes de conditionnement des produits de qualité répondant aux attentes de nos clients.

VOTRE TERRAIN DE JEU SERA...

Rattaché au Responsable deCave, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, depréparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage. Dans ce cadre, vos missions principales seront de :

• Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
• Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques
• Renseigner les informations permettant la traçabilité des vracs, des produits œnologiques, des mous et des additifs alimentaires (utilisation d'un système d'informations)
• Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI...

De formation Bac pro à BTS Viti/Vini, vous disposez d'unesolide expérience acquise chez un négociant en vin, une cavecoopérative ou en propriété. Reconnu pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, vousaimez travailler en équipe. Impliqué, vous mettez votre sens del’organisation au service de l’atteinte de vos objectifs. En véritable homme/femme de terrain vous êtes forcede proposition et vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue.

UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND

• Un poste enrichissant avec des missions variées, posté en 3x8 au sein d'une équipe de collègues passionnés
• Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication
• Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement
• Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle, prime d’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc…
• Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d’évolution

L'aventure vous tente ?