CAP OU BP SERVICE EN RESTAURATION (H/F)

LE MARCHE GOURMAND; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 6 700 - 8 900; Plein temps

Résumé du poste

Le MARCHE GOURMAND, restaurant traditionnel situé dans le quartier du Vieux Tours, recrute un serveur/se en apprentissage CAP ou BP. Vos missions: mise en place de la salle, accueil des clients, prise de commande, service à table et encaissement.

Planning établi sur 24 mois en apprentissage, 35 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés, station debout prolongée et contact avec le public. Salaire selon diplôme et âge.

Qualifications

• Accueil et installation des clients
• Service des plats à table
• Mise en place de la salle et de l’office
• Règles d’hygiène alimentaire

Responsabilités

• Accueil des clients et prise de commande
• Service des plats à table
• Mise en place de la salle et de l’office
• Respect des règles d’hygiène et de propreté

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place salle

Hygiène alimentaire

Organisation du travail

Rigueur et précision

Sens du service

Formation

CAP Serveur

BP Serveur

Description du poste

Poste disponible de suiteCAP ou BP Serveur/Serveuse en restaurantVous serez chargé/e de la mise en place de la salle, ménage et réassort.Accueil des clients, prise de commande, service et encaissement.Le planning sera établi en fonction des conditions de l'apprentissage.Les horaires d'ouverture du restaurant sont les suivants :Du lundi au vendredi : de 19h à 22h30Samedi et dimanche : de 12h à 13h30 et de 19h à 22h30Restaurant situé dans le quartier du Vieux Tours qui propose une restauration traditionnelle.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Rémunération selon diplôme et âge

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Règles d'hygiène alimentaire

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés