APPRENTI(e) SERVEUR RESTAURATION (H/F)

LES REMPARTS; Saint-Lô; Sur place; EUR 5 600 - 7 800; Plein temps

Résumé du poste

Les REMPARTS à Saint-Lô recrute un/une apprenti(e) serveur(se) en 1re année de CAP service salle restauration pour la rentrée 2026/2027. Vous apprendrez l'accueil et le service en salle, la mise en valeur des plats et l'organisation d'un vrai restaurant.

Profil recherché : CAP Service / HCR, à l'aise avec les gens, sérieux, sourire et envie d'apprendre. Contrat d'apprentissage 35 h/semaine, rémunération à partir de 500 € par mois. Type de contrat CDD - 12 Mois, travail le samedi.

Qualifications

• CAP Service / HCR.
• Savoir accueillir et servir en salle.
• Connaissance des règles QHSSE.

Responsabilités

• Accueil et service en salle.
• Mise en valeur des plats et du travail du chef.
• Organisation d'un vrai restaurant.
• Travail avec le responsable de salle.

Connaissances

Accueillir le client

Service à table

Mise en place salle

Conseiller client

Entretenir espace

Prendre commande

QHSSE

Politesse courtoisie

Formation

CAP Service / HCR

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Description du poste

Actualisé le 19 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons un ou une apprenti (e) serveur (se) en 1ere année de CAP service salle restauration pour la rentrée 2026/2027Ce que tu vas apprendre :-Accueil et service en salle.-Mise en valeur des plats et du travail du chef.-Organisation d'un vrai restaurant.-Travail avec le responsable de salle.Ton profil :-CAP Service / HCR.-A l'aise avec les gens.-Sérieux, sourire, envie d'apprendre.Contrat Apprentissage - 35 h.Formation terrain, loin du service standardisé.Type d'emploi : AlternanceRémunération : à partir de 500,00€ par mois

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Restauration
• en fonction de la convention collective HCR / % du smic en fonction de l'âge

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Prendre une commande client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle