Cantine Scolaire: Service & Hygiène Expert

Bassin de Pompey; Blénod-lès-Pont-à-Mousson; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Bassin de Pompey recrute un agent de restauration pour assurer le service en cantine scolaire. Horaires de 11h00 à 16h00, du lundi au vendredi, dans le cadre d’un remplacement en CDD.

Vous appliquerez les règles d’hygiène (HACCP) et les procédures de nettoyage, contribuerez à la convivialité en salle et rendrez compte à votre hiérarchie. Une expérience en restauration collective et le travail en équipe sont souhaitées.

Qualifications

• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Maîtrise des procédures de service et de propreté.
• Sens du travail en équipe et du service à table.

Responsabilités

• Respecter les consignes et rendre compte à sa hiérarchie.
• Organiser méthodiquement le nettoyage du matériel et des locaux.
• Maîtriser les techniques de service en salle selon le public accueilli.
• Transporter les plats et assurer le service en cantine.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Service en salle

Règles HACCP

Travail en équipe

Observation du service

Description du poste

Le Bassin de Pompey recrute un agent de restauration pour assurer le service en cantine scolaire. Horaires de 11h00 à 16h00, du lundi au vendredi, dans le cadre d’un remplacement en CDD.

Vous appliquerez les règles d’hygiène (HACCP) et les procédures de nettoyage, contribuerez à la convivialité en salle et rendrez compte à votre hiérarchie. Une expérience en restauration collective et le travail en équipe sont souhaitées.