Caissier en Restauration Collective (H/F)

Crit Job; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration collective recherche des Caissiers en Restauration pour des postes en intérim à Paris. Ce rôle essentiel implique des responsabilités telles que l'encaissement des ventes, la préparation des repas et le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez en contact direct avec les clients, offrant un service de qualité. Si vous êtes autonome, rigoureux et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle chance de faire la différence.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.

Responsabilités

• Encaissement des ventes et préparation des commandes.
• Réception et préparation des repas, respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Techniques d'encaissement

Autonomie

Rigueur

Réactivité

Discrétion professionnelle

Techniques de production culinaire

Hygiène et sécurité

Qualités relationnelles

Rapidité d'exécution

Polyvalence

Formation

CAP / BEP Cuisine

Description du poste

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients. Plus de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com.

Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Description du poste

CRIT, spécialiste du recrutement en Restauration, recherche pour ses clients, spécialisés dans le domaine de la restauration collective (entreprises et écoles), des Caissiers en Restauration H/F en intérim. Postes à pourvoir sur Paris et en Ile de France.
Rattaché au Responsable d'établissement, en collaboration avec le chef de cuisine, vos connaissances sont les suivantes :

Connaissances des techniques d'encaissement :

• Encaisser le montant d'une vente
• Enregistrer la vente d'un article
• Préparer les commandes
• Proposer un service complémentaire à la vente
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Autonomie
• Rigueur
• Réactivité
• Discrétion professionnelle

Connaissances des techniques de production culinaire :

• Réception et préparation des repas
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Mise en place des réfectoires
• Maîtriser les techniques de nettoyage
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, les protocoles d'utilisation

Qualités relationnelles et capacité à travailler en équipe :

• Accueillir les personnes
• Connaître et respecter les bonnes pratiques d'hygiène
• Rapidité d'exécution et polyvalence
• Connaître et respecter les consignes sanitaires et de sécurité
• Autonomie, aptitudes relationnelles
• Formations HACCP / Hygiène en restauration collective
• Un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent) serait un plus

Disponibilités souhaitées :

Du lundi au vendredi de 7h à 16h

Informations supplémentaires

• Expérience requise : 1 à 2 ans

Mots clés

caisse edr