CAFETIER D'HOTEL - SERVEUR - PETIT DEJEUNER - H/F

Best Western; Saulx-les-Chartreux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de charme recherche un(e) Cafetier(ère) d’hôtel pour le service du petit-déjeuner. Ce rôle implique de garantir la satisfaction client, d'accueillir les clients de manière chaleureuse et de respecter les normes de qualité. Outre une expérience dans la restauration, le candidat idéal doit démontrer de bonnes compétences en communication et en organisation, ainsi qu'une connaissance des standards d'hygiène. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un hôtel rénové au cadre enchanteur.

Prestations

Mutuelle entreprise

Avantage nourriture

Package de rémunération attractive

Deux jours de repos consécutifs

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Excellentes compétences organisationnelles.
• Maitrise des normes d'hygiène.
• Maîtrise de l’anglais.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des clients au petit-déjeuner.
• Accueillir chaleureusement chaque client.
• Assurer le respect des normes de la marque.
• Préparer la salle pour le service et effectuer le rangement après.

Connaissances

Communication

Sens de l’initiative

Organisation

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Anglais

Description du poste

Description

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles rechercheun ou une Cafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeunerpour l’hôtel 4 étoilesBest Western Plus L'Orée Paris Sudà Saulx-les-Chartreux (91)

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu’à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu’à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu’à 90 personnes assises. Au restaurantA l’Epiceriedont la raison d’être est le «fait maison», et sa magnifiqueCloche à fromage XXLvous offre une multitude d’options pour combler vos clients.

Du jardin à l’assiette, grâce àla ferme urbaineécologique. Un potager au sein du restaurant «A l’Epicerie», c’est l’innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l’avenir et la durabilité, permettra de soutenir l’agriculture en auto produisant jusqu’à 25% des besoins de notre restaurant « A l’Epicerie ».

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans unedémarche RSEen proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement.

Plus d’information sur notre site internet.

N’hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

LES PLUS

• Eco-responsable


• Réactif et à l’écoute


• Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe


• Pas de coupure, service en continu


• Pro ascenseur social


• Mutuelle entreprise


• Avantage nourriture


• Plateforme d’achat à prix réduit (type CE)


• Package de rémunération attractive

Nous recherchons un ou une Cafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeuner passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans le service et la vente alimentaire, ainsi qu'une excellente capacité à interagir avec les clients.

En tant queCafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeuner,vous aurez comme missions:

• Est le/la garant(e) de la satisfaction des clients au petit-déjeuner


• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chacun de nos clients


• Etablir de bonnes relations avec nos clients en fournissant un service exceptionnel et les fidéliser


• Veiller au respect des normes et standards de notre marque et les fait appliquer


• Garantir la mise en place de la salle et des arrières


• Effectuer le réassort au fur et à mesure du service, puis préparer toute la mise en place pour le service du lendemain


• Effectuer le rangement et nettoyage de la salle et des arrières après le service


• Veiller au stock restant et alerter tout éventuel besoin pour anticiper et éviter aucune rupture de produit

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration


• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sens de l’initiative


• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral


• Excellentes compétences organisationnelles


• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité


• Maitrise de l’anglais

Cette liste est non exhaustive et peut-être modifiée à tout moment afin d’améliorer la qualité et le bon fonctionnement des opérations au sein de l’établissement.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.