Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F)

HOTEL \"PRINCESS ET RICHMOND\"; Menton; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTEL "PRINCESS ET RICHMOND" Menton recherche un Cafetier/Cafetière d'hôtel (H/F) pour assurer le service du petit-déjeuner et la gestion du buffet selon les standards 4*. CDI, 35h/semaine, horaires de 7h à 15h.

Profil souhaité : expérience minimale d’1 an dans le domaine hôtelier et maîtrise du service en salle ou en chambre. Anglais et Français indispensables, sens du service et rigueur attendus.

Qualifications

• Expérience minimale d’1 an dans la même catégorie d’hôtel à un poste similaire.

Responsabilités

• Préparation et mise en place du buffet petit-déjeuner.
• Accueil et service des clients au buffet.
• Préparation des plateaux et service en chambre.
• Réassort du buffet pendant le service.
• Entretien et nettoyage des espaces de travail et d’accueil.
• Plonge et nettoyage du matériel de cuisine.

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F) 06 - MENTON

Offre n° 213SBJD
Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F)

Mission :Le/la équipier(e) de caféterie est en charge de la mise en place et du service des petits-déjeuners.Principales Activités :Préparations chaudes et mise en place du buffetAccueil et service des clients au buffetPréparation des plateaux et service en chambreRéassort du buffet pendant le serviceDébarrassage et redressage des tablesPréparations et mise en place pour le lendemainEntretien et nettoyage des espaces de travail et d'accueil des clientsPlonge (vaisselle et matériels de cuisine)Qualités requises : Bonne présentation, sens du service et de la satisfaction client, respect des standards 4* et des règles d'hygiène, bon sens relationnel, rigueur, dynamisme, assiduité, ponctualitéExpérience requise dans le domaine : 1 an minimum dans la même catégorie d'hôtel à un poste similaireSalaire Brut : 1882,22 € par mois + ICNHoraires : CDI 35h, travail de 7h à 15h, 2 jours de repos consécutifs + 1 troisième jour consécutif toutes les 3 semaines

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1882.22 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Normes d'hygiène et de sécurité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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