Caen - Apprenti(e) Boulanger H / F

Boulangerie Louise Artisan; Ouistreham; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur de la boulangerie offre une opportunité d'apprentissage unique. En intégrant une équipe passionnée, vous développerez vos compétences en boulangerie tout en obtenant un diplôme reconnu. Avec un accompagnement personnalisé et des cours en ligne, vous apprendrez à fabriquer des pains de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce contrat d'apprentissage vous permettra de vous épanouir dans un environnement qui valorise les compétences artisanales et le travail bien fait. Préparez votre avenir dès maintenant et rejoignez une entreprise engagée dans des valeurs humaines et durables.

Prestations

Avantages de la société

Accompagnement par un tuteur

Équipement informatique fourni

Qualifications

• Être attiré(e) par le secteur de la boulangerie avec un bon relationnel.
• Dynamique, autonome et organisé(e) pour travailler en équipe.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux en respectant les normes.
• Gérer les stocks de marchandises pour anticiper les ruptures.

Connaissances

Relationnel

Dynamisme

Autonomie

Organisation

Formation

Diplôme de niveau 3 (CAP)

Titre professionnel de niveau 4 ou plus

Outils

Équipement informatique

Clé 4G

PC

Description du poste

Prépare ton FUTUR, grâce à l’alternance ! BOULANGERIE LOUISE CAEN te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t’accompagne dans l’obtention de ton diplôme, avec son CFA d’entreprise 100% en ligne.

Pour toi

Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d’artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :

• Intégrer une équipe à l’écoute et qui aime transmettre.
• Avoir des missions claires dès ton intégration.
• Contribuer concrètement à la réussite d’une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.

Chez nous!

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre! Nous ferons décoller ton projet pro et t’aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras :

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Appliquer la politique commerciale de l’entreprise.
• Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d’anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Profil recherché :

Conditions de l’alternance :

• Contrat d'apprentissage.
• Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse; reconnu sur le marché de l’emploi.
• Être titulaire d'un diplôme de niveau 3 (CAP) ou plus ou d'un titre professionnel de niveau 4 ou plus.
• Durée : 12 mois / contrat à durée déterminée (CDD).
• Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni.
• Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA.
• Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
• Rentrée : Septembre 2025.

Rémunération :

• Rémunération selon le barème national en vigueur.
• Avantages de la société.

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 9 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

Prépare ton FUTUR dès maintenant : postule ici ou dépose ton CV au magasin Boulangerie Louise Caen!

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.