Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)

Buffalo Grill; Les Ponts-de-Cé; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un leader passionné pour coordonner son équipe et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de l'organisation et de la motivation de votre équipe, tout en veillant à la qualité des services offerts. Avec des opportunités de formation et de carrière, vous aurez la chance de grandir au sein d'une entreprise locale respectée. Si vous aimez rassembler les gens et créer une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Formation personnalisée

Opportunités de carrière

Ambiance conviviale

Mobilité géographique

Respect de la diversité

Qualifications

• Capacité à superviser et motiver une équipe.
• Attention aux détails pour garantir la satisfaction client.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe pour assurer un service de qualité.
• Veiller à la satisfaction client de l'accueil au départ.

Connaissances

Leadership

Service à la clientèle

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Aucune qualification requise

Description du poste

Description

En quelques mots, vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable, et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, assurant que chaque client reparte satisfait et avec l'envie de revenir !

Ce que vous ferez au quotidien :

1. Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients.
2. Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté.
3. Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis ou de leur présentation dans l'assiette, vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure façon pour le plaisir de nos clients, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
4. Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, en partageant votre savoir-faire et les bonnes pratiques pour leur montée en compétence. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous.
5. Optimiseur de performances : vous surveillez la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en proposant des améliorations pour augmenter les résultats, en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités.

Ce que vous apportez :

• Un sens de l'organisation bien aiguisé : anticipation, gestion des priorités, et assurance que tout fonctionne même en période d'agitation.
• Excellence du service : envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable.
• Leadership naturel : motivation et inspiration, toujours avec le sourire.
• Esprit d'équipe : entraide, soutien et célébration des réussites.

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement :

• Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé via notre école interne et nos outils (e-learning, etc.).
• Des opportunités de carrière : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80% de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine.
• Une ambiance conviviale et authentique, avec respect et plaisir d'accueillir, dans un esprit familial et un management de proximité.
• Un réseau solide de plus de 350 restaurants en France, avec des opportunités de mobilité géographique.
• Une entreprise locale impliquée depuis plus de 43 ans, valorisant la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40% de femmes managers).

Évolution possible : chez Buffalo Grill, votre carrière n'a pas de limite. Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pouvez évoluer vers des postes de direction. Chez nous, la progression est un véritable road trip, rempli d'opportunités et de soutien continu.

Profil souhaité

• Expérience : débutant accepté.