Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)

Buffalo Grill; Chilly-Mazarin; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Responsable de salle en alternance, prêt à apprendre et à s'épanouir dans un environnement convivial. Vous serez formé pour diriger une équipe de serveurs, en veillant à offrir un service impeccable et à respecter les normes HACCP. Ce rôle vous permettra de développer vos compétences en management tout en partageant votre passion pour la restauration. Rejoignez une équipe qui valorise la convivialité et l'innovation, où vos idées pour améliorer le service seront toujours les bienvenues. C'est l'opportunité idéale pour ceux qui souhaitent faire carrière dans le secteur de la restauration.

Qualifications

• Débutant accepté, passion pour la restauration et le service client.
• Formation à l'animation d'équipe et respect des règles HACCP.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité et former l'équipe de serveurs.
• Participer à la mise en ordre du rang et promouvoir les produits.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Sens du détail

Proposition d'améliorations

Formation

BAC+2 en Management

BAC+2 en Commerce

BAC+2 en Gestion

BAC+2 en Hôtellerie - Restauration

Description du poste

Description

Alternance - Responsable de salle (H/F)

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre :

1. Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.
2. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance !
3. Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Ton rôle pour un BBQ réussi :

• Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable.
• Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome.
• Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien.
• Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP.
• Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
• Tu prépares un BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie - Restauration.
• Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception.
• N'hésites pas à être force de proposition pour améliorer la qualité de service, tes idées comptent !

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !

PROFIL SOUHAITÉ

• Expérience : Débutant accepté

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)