BRASSERIE DE SAINT-RENAN - CUISINIER(ERE) H/F

TN France; Saint-Renan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant réputé, où vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats savoureux. Ce poste de cuisinier(ère) vous permettra de mettre en avant vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant et collaboratif. Vous contribuerez à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes, assurant ainsi une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration.
• Passion pour la cuisine et connaissance des techniques culinaires.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat selon les recettes.
• Cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail sous pression

Hygiène et sécurité alimentaire

Communication efficace

Formation

Expérience en cuisine

Description du poste

Situé à environ 20 minutes de Brest, au sein de la très dynamique galerie marchande de l’Hypermarché Carrefour de Saint Renan et face au lac de Tycolo, notre restaurant "La Brasserie de Saint-Renan" recrute !

Poste de Cuisinier(ère) H/F

Afin d’agrandir l’équipe en cuisine et d’organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) H/F.

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de la Brasserie et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à ce que nos clients reçoivent des repas délicieux et de haute qualité.

Vos missions :

1. Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat selon les recettes fournies ;
2. Cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
3. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace ;
4. Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine ;
5. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

Votre profil :

Nous recherchons des candidats ayant une expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration. Vous devez être passionné(e) par la cuisine et avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires. La capacité à travailler sous pression, respecter les délais et maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation est essentielle. Vous devez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec vos collègues.

Informations complémentaires :

• Contrat : CDI à temps complet (35h), à pourvoir dès que possible ;
• Lieu de travail : Saint-Renan (29) ;
• Rémunération : à partir de 1977.78 € brut mensuel, selon profil ;
• Travail le week-end.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?

Alors, n’attendez plus pour postuler et faire partie de l’aventure de la Brasserie de Saint-Renan !