Bras droit Opérations Découpe Viande

SICAREV; Fleury-les-Aubrais; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes et indemnités diverses

Indemnités kilométriques

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Tradival, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, recherche un Adjoint au Responsable d'Atelier Découpe pour piloter et coordonner l'activité de découpe et encadrer les équipes.

Profil avec expérience managériale dans l'agroalimentaire ou la découpe de viande; Organisation, réactivité et autonomie exigées; CDI avec primes et indemnités; poste au cœur de la production à Fleury-les-Aubrais.

Vous serez le relais du Responsable d'Atelier et participerez aux actions d'amélioration continue.

Qualifications

• Expérience confirmée en management d'équipe, idéalement en agroalimentaire ou découpe de viande.
• Bonne connaissance du métier de la boucherie.
• Profil capable de fédérer et de piloter sur le terrain.

Responsabilités

• Piloter et organiser l'activité de découpe au quotidien.
• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes.
• Suivre les objectifs de production, rendement, qualité et sécurité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les imprévus et être le relais du Responsable d'Atelier.
• Accompagner la montée en compétences et développer la polyvalence des équipes.
• Participer aux actions d'amélioration continue.
• Contribuer à la performance globale de l'atelier Découpe.

Connaissances

Management d'équipe

Expérience en conduite d'atelier

Connaissance métier boucherie

Organisation et réactivité

Autonomie

Description du poste

Tradival, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, recherche un Adjoint au Responsable d'Atelier Découpe pour piloter et coordonner l'activité de découpe et encadrer les équipes.

Profil avec expérience managériale dans l'agroalimentaire ou la découpe de viande; Organisation, réactivité et autonomie exigées; CDI avec primes et indemnités; poste au cœur de la production à Fleury-les-Aubrais.

Vous serez le relais du Responsable d'Atelier et participerez aux actions d'amélioration continue.