Boulanger(se) Expert - Formation & Qualité

MB FRANCHISE; Poitiers; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Marie Blachère, leader français de la boulangerie, recrute un Boulanger(H/F) à Poitiers. Après une semaine de formation, vos missions seront : fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes de l’enseigne et sous la supervision du responsable.

Vous contrôlerez la qualité des produits, respecterez les procédures d’hygiène internes et assurerez l’entretien du laboratoire et des zones de stockage, tout en appliquant les règles de stockage et de conservation des produits.

Qualifications

• Boulanger(H/F) recherché pour rejoindre le leader français de la boulangerie et partager votre savoir-faire.

Responsibilities

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Job description

Marie Blachère, leader français de la boulangerie, recrute un Boulanger(H/F) à Poitiers. Après une semaine de formation, vos missions seront : fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes de l’enseigne et sous la supervision du responsable.

Vous contrôlerez la qualité des produits, respecterez les procédures d’hygiène internes et assurerez l’entretien du laboratoire et des zones de stockage, tout en appliquant les règles de stockage et de conservation des produits.