Boulanger Préparateur H/F

Boulangerie Louise Artisan; Villeneuve-d'Ascq; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne engagée recherche un(e) Préparateur(trice) en Boulangerie à Villeneuve-d'Ascq. Les missions incluent la préparation et la cuisson de divers produits, ainsi que le respect des normes de sécurité et commerciales. Le candidat idéal doit être rigoureux et respecter les procédures. L'entreprise offre un salaire brut mensuel, mutuelle, primes de fin d'année et divers avantages.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de fin d'année

Remise sur achats

Repas offert

Formation interne

Qualifications

• Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.

Responsabilités

• Préparer, fabriquer et cuire les produits vendus en magasin.
• Fabriquer des tartes, snacks, sandwichs, etc.
• Dorer et cuire les viennoiseries selon le plan de cuisson.

Connaissances

Rigueur

Respect des normes

Description du poste

Boulanger Préparateur H/F, Villeneuve-d'Ascq

Boulangerie Louise Artisan

Villeneuve-d'Ascq, France

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau innovant d’enseignes et de marques engagées, guidé par la volonté d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous recherchons un/une Préparateur(trice) en Boulangerie.

Votre mission principale sera de préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin, en respectant la politique de Boulangerie Louise. Vous serez également en charge de :

• fabriquer les tartes, snacks, sandwichs, etc.;
• dorer et cuire les viennoiseries selon le plan de cuisson tout au long de la journée;
• décorer et disposer les produits en vitrine;
• appliquer la politique commerciale de la société;
• respecter les normes en vigueur (HACCP, DGCCRF, sécurité, etc.);
• gérer les flux de production;
• suivre les fiches techniques.

Profil recherché :

• Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures;

Ce que nous offrons :

Salaire brut mensuel/12 mois ; mutuelle d’entreprise ; prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; une baguette par jour travaillé ; un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; formation interne.