Boulanger Préparateur H/F

Boulangerie Louise; Lomme; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Prime de fin d’année et bons Noël sous

10% de remise sur vos achats personnel

Une baguette par jour travaillé

Un repas offert par jour travaillé de+

Formation interne

Job summary

Boulangerie Louise, enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un/une Préparateur pour sa boulangerie de Lens. Votre mission est de préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin selon la politique de l’enseigne.

Vous serez en charge: fabriquer tartes, snacks et sandwichs; dorer et cuire les viennoiseries; disposer les produits en vitrine; respecter les fiches techniques et les normes HACCP.

Qualifications

• Rigueur et respect des procédures.

Responsibilities

• Fabriquer les tartes, les snacks et les sandwichs.
• Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries.
• Disposer les produits en vitrine.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Respecter les normes HACCP, DGCCRF et sécurité.
• Gérer les flux et respecter les fiches techniques.

Skills

Rigueur

Job description

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous cherchons un/une Préparateur pour notre Boulangerie de LENS.

Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger préparateur H/F sera en charge de :

• fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…;
• dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée;
• disposer les produits en vitrine;
• appliquer la politique commerciale de la société;
• respecter les normes applicables(HACCP, DGCCRF, sécurité…);
• gérer les flux;
• respecter les fiches techniques.

Profil recherché

• Rigoureux et respectueux des procédures

Ce que nous offrons :

• Salaire brut mensuel/12 mois ;
• Mutuelle d’entreprise ;
• Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ;
• 10% de remise sur vos achats personnels ;
• Une baguette par jour travaillé ;
• Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ;
• Formation interne

TERACT. Unis par la nature.

Type de contrat

Durée du contrat

Unité de la durée du contrat

• Mois

Lieu

Temps de travail

• Temps partiel

Durée hebdomadaire

Début de poste

Rémunération

Expérience requise

• Débutant accepté

Métier

• Boulanger préparateur