Boulanger-Pâtissier Matin — Pains & Viennoiseries

AUSSET CHRISTOPHE; Err; Sur place; EUR 16 740 - 27 900; Plein temps

Résumé du poste

AUSSET CHRISTOPHE, situé en Occitanie, recherche un(e) Boulanger-pâtissier pour renforcer son équipe. Vous aurez pour mission la fabrication et cuisson des pains ainsi que la préparation de pâtisseries de base, en horaires de 4h30 à 10h30, repos le Lundi.

Le contrat est un CDD de 3 mois avec un travail à 35 heures par semaine. Une expérience d'un an en boulangerie-pâtisserie et un CAP ou BEP dans le domaine sont requis. L'environnement de travail est convivial, composé de 2 personnes au Fournil et 2 au Magasin.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie-pâtisserie.
• Formation CAP, BEP en Pâtisserie ou Boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Fabrication et cuisson des pains.
• Fabrication de pâtisseries de base.
• Travail au sein d'une équipe de 4 personnes.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

AUSSET CHRISTOPHE, situé en Occitanie, recherche un(e) Boulanger-pâtissier pour renforcer son équipe. Vous aurez pour mission la fabrication et cuisson des pains ainsi que la préparation de pâtisseries de base, en horaires de 4h30 à 10h30, repos le Lundi.

Le contrat est un CDD de 3 mois avec un travail à 35 heures par semaine. Une expérience d'un an en boulangerie-pâtisserie et un CAP ou BEP dans le domaine sont requis. L'environnement de travail est convivial, composé de 2 personnes au Fournil et 2 au Magasin.