Boulanger/ère Matin – Pâtisserie & Pain (CDI ou CDD)

MAISON SCALONE; Hirtzfelden; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Maison Scalone à Hirtzfelden recherche un boulanger/ère pour réaliser pains et viennoiseries, de la préparation au façonnage et cuisson, avec une formation CAP minimum et une expérience en apprentissage souhaitée.

Poste en CDD de 6 mois avec 35 ou 39 heures par semaine, travail du lundi au dimanche matin, fermeture le mercredi. Salaire brut mensuel autour de 2200 euros évolutif selon compétences et expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie traditionnelle indispensable.
• CAP boulanger (ou BEP équivalent) requis.
• Bonne connaissance des tours de pétrissage et façonnage des pâtons.
• Ponctualité et autonomie appréciées.

Responsabilités

• Réaliser pains et viennoiseries selon les recettes.
• Préparer, pétrir, façonner et cuire les produits.
• Travailler en laboratoire et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Ponctualité

Initiative

Formation

CAP boulanger

BEP équivalents boulangerie

Description du poste

La Maison Scalone à Hirtzfelden recherche un boulanger/ère pour réaliser pains et viennoiseries, de la préparation au façonnage et cuisson, avec une formation CAP minimum et une expérience en apprentissage souhaitée.

Poste en CDD de 6 mois avec 35 ou 39 heures par semaine, travail du lundi au dimanche matin, fermeture le mercredi. Salaire brut mensuel autour de 2200 euros évolutif selon compétences et expérience.