BOULANGER / PATISSIER (H/F)

TN France; La Bazoche-Gouet; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boutique artisanale à La Bazoche-Gouet recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la fabrication de pains et de viennoiseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez 42,5 heures par semaine, avec un emploi du temps à définir, dans un environnement axé sur la qualité et le savoir-faire. Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et souhaitez faire partie d'une structure à taille humaine, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Passionné(e) par la boulangerie avec des compétences en fabrication.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Fabriquer des pains et viennoiseries en respectant les normes.
• Participer à la vente en boutique et entretenir le poste de travail.

Connaissances

Fabrication de pains

Hygiène et sécurité alimentaire

Pétrissage

Cuisson

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Go intérim, fort de 25 ans d'expérience, possède 8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD/CDI. Nous sommes un acteur local de l'emploi dans le Grand Ouest, œuvrant pour le développement économique de notre territoire.

A propos du poste :

Nous recrutons pour une boutique artisanale à La Bazoche-Gouet (28), un(e) boulanger(ère) passionné(e).

Missions principales :

1. Fabriquer pains et viennoiseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Réaliser les étapes de préparation : pesée, pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson.
3. Participer occasionnellement à la vente en boutique.
4. Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication.
5. Entretenir le poste de travail et assurer le nettoyage du matériel.

Conditions du poste :

1. Temps plein : 42,5 heures par semaine.
2. Travail 5 jours par semaine, horaires à définir.

Rémunération selon compétences et expérience.

Intéressé par une structure artisanale à taille humaine axée sur la qualité ? Envoyez votre candidature dès maintenant.