Boulanger/ Patissier H/F

confidential; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de recrutement recherche un boulanger (H/F) pour des missions au sein de la grande distribution. Le candidat idéal maîtrisera les techniques de panification et devra faire preuve de précision et de rigueur. Des compétences en pâtisserie et une capacité à travailler en équipe sont essentielles pour ce poste.

Qualifications

• Expérience en boulangerie est un plus.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la fabrication de pain et de viennoiseries dans les règles d'hygiène.
• Fabriquer différents types de pâtisserie.
• Préparer d'autres produits selon les directives.

Connaissances

Maîtrise des techniques de panification

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Précision

Disponibilité

Flexibilité

Description du poste

INTERACTION DIJON recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER (H/F).

Vos missions : Assurer les tâches courantes nécessaires à la fabrication des produits suivants dans le respect des règles d'hygiène, qualité et de la réglementation :

1. Le pain et la viennoiserie (fabrication de la pâte, respect des temps de pousse et cuisson, préparation des dorures et/ou scarifications...)
2. La pâtisserie (fabrication des différents types de pâtes, des garnitures, respect des temps et des températures de cuisson, glaçage, décorations...)
3. Autres produits définis par la direction (par exemple, les pizzas, les tourtes...)

Compétences attendues :

• Maîtrise des techniques de panification
• Capacité à travailler en équipe
• Rigueur et précision
• Disponibilité et flexibilité

Salaire : de 12 EUR à 13 EUR par HEURE + -

L'entreprise

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au cœur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.