Boulanger - Pâtissier H / F

SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE; Balaruc-le-Vieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une boulangerie-pâtisserie artisanale renommée pour sa qualité et son savoir-faire traditionnel. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la fabrication de pains et pâtisseries, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI de 35h vous offre un environnement convivial et une équipe dynamique. Profitez d'avantages tels qu'une baguette offerte chaque jour et des remises en boutique. Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez évoluer dans un cadre solidaire, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Remises de 20% sur vos achats en boutique

Une baguette de pain offerte chaque jour

Possibilité de restauration sur place

Un demi 13ème mois après un an d'ancienneté

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire requise.
• Maîtrise des techniques de la boulangerie exigée.

Responsabilités

• Fabriquer pains et pâtisseries selon les fiches recettes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Techniques de boulangerie

Autonomie

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Motivation

Formation

CAP boulanger

CAP pâtissier

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H / F pour renforcer notre équipe dynamique (6 collaborateurs).

Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :

1. Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes.
2. Respecter les normes d'hygiène : veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
3. Suivre les organisations de travail préétablies.
4. Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Le poste :

1. CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs.
2. Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30.
3. Salaire : 2000€ à 2500€ bruts mensuels selon expérience.
4. Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double.
5. Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté.
6. Remises de 20% sur vos achats en boutique.
7. Une baguette de pain offerte chaque jour.
8. Possibilité de restauration sur place.

Profil recherché :

1. Première expérience sur un poste similaire.
2. CAP boulanger ou pâtissier exigé.
3. Maîtrise des techniques de la boulangerie.
4. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Capacité à travailler seul et en équipe.
7. Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !