Boulanger pâtissier cuisinier H/F

Sofitex; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur des ressources humaines recrute des Boulangers, pâtissiers et cuisiniers pour une mission passionnante. Les candidats doivent maîtriser la réalisation de pâtes à gâteaux et la gestion des cuissons tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où chaque jour apporte de nouveaux défis. Si vous avez une formation en boulangerie ou en cuisine et une première expérience réussie, cette offre pourrait être votre prochaine grande aventure professionnelle.

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire requise.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser des pâtes à gâteaux et gérer les cuissons.
• Utiliser des équipements spécifiques pour la production.

Connaissances

Réalisation de pâtes à gâteaux

Gestion des cuissons

Respect des règles d'hygiène

Utilisation de dresseuse

Utilisation de laminoir

Utilisation de bouleuse

Utilisation d'extrudeuse

Formation

BEP/CAP boulanger

BEP/CAP pâtissier

BEP/CAP chocolatier

Formation en cuisine ou traiteur

Outils

Dresseuse

Laminoir

Bouleuse

Extrudeuse

Description du poste

Sofitex Colmar

Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Description de l'offre

Nous recrutons pour l'un de nos clients des Boulangers, pâtissiers, cuisiniers H/F ayant pour mission :

1. la réalisation de pâtes à gâteaux
2. la réalisation des décors
3. la gestion des cuissons des produits
4. l'utilisation de dresseuse, laminoir, bouleuse, extrudeuse
5. la participation au nettoyage
6. le collage d'étiquettes...

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires 2*8 : 5H30-13H 13H-20H30

Mission jusqu'à fin d'année

Profil recherché

BEP/CAP boulanger, pâtissier ou chocolatier ou autre métier de bouche tel que cuisinier ou traiteur

Justifier d'une première expérience réussie en agroalimentaire

Respect des règles d'hygiène et de traçabilité

Apte au port de charges

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