Boulanger ou pâtissier industriel H / F

CandiQuest; Ensisheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale recherche un Boulanger/Pâtissier pour valoriser votre créativité en confectionnant des gourmandises. Vous aurez l'opportunité de travailler en équipe et d'apporter la touche finale à des créations sucrées tout en respectant les règles de qualité et d'hygiène. Si vous êtes diplômé en Boulangerie ou Pâtisserie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Diplôme en Boulangerie ou Pâtisserie requis.
• Capacité à suivre des recettes et à régler des machines.
• Respect des tâches répétitives et de la cadence de production.

Responsabilités

• Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte.
• Ajuster les machines pour la production.
• Maintenir les standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Connaissance des produits

Gestion des ingrédients

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP-BEP ou BAC PRO en Boulangerie ou Pâtisserie

Description du poste

CAP-BEP ou BAC PRO en Boulangerie ou Pâtisserie

Poste disponible en journée

Rémunération : Entre 11.88€ / h et 13€ / h

Vous souhaitez "Mêler travail et plaisir" ?

Rejoignez une entreprise familiale qui vous permet d'exprimer votre créativité en confectionnant des gourmandises.

Vous aurez l'opportunité de valoriser le travail d'une équipe en apportant une touche finale à des créations sucrées, ravissant petits et grands.

Si vous pensez que vos réalisations méritent d'être dégustées avec respect, et que vous souhaitez éveiller les cinq sens des plus gourmands, cette offre est faite pour vous !

Vous serez responsable de suivre les recettes pré-établies, régler les outils de production et contrôler le processus de fabrication.

Comme un boulanger artisanal, vous devez connaître le produit et son processus de fabrication.

Vos missions incluront :

1. La sélection des ingrédients et la préparation de la pâte
2. L'approvisionnement du poste de travail
3. Le réglage des machines
4. L'utilisation d'unités de mesure
5. Le respect des tâches répétitives et de la cadence de production
6. Le respect des objectifs de production, de qualité et de sécurité
7. Réagir calmement en cas de problème
8. Le respect des règles d'hygiène

Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à la recommander à votre entourage en cliquant ici et vous pourrez gagner une prime !

Le réseau GEZIM, présent en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, accompagne depuis 50 ans plus de 2000 personnes au quotidien, dans près de 1000 entreprises.

Nos 25 agences sont à votre service pour vous aider à trouver le poste qui vous convient.

Nous nous engageons à recruter les meilleurs professionnels, en valorisant l'excellence, l'innovation, l'écoute et le respect.

Venez rejoindre notre équipe !

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