Boulanger ou aide boulanger (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE FABIEN BRUCKERT; Pontailler-sur-Saône; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie traditionnelle à Pontailler-sur-Saône cherche un pâtissier pour préparer des commandes de pâtisseries. Vous travaillerez en horaires décalés, incluant les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut mensuel de 1850 à 2000 euros. Le poste est ouvert aux débutants, avec des compétences en dosage des ingrédients et un esprit d'équipe requis.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté avec une volonté d'apprendre et de s'activer.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en intégrant une équipe.

Responsabilités

• Effectuer la confection et la préparation de commandes de pâtisseries.
• Travailler en horaires décalés et les week-ends.
• Assurer un travail de qualité basé sur une pâtisserie traditionnelle.

Connaissances

Connaissance des caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Vous serez en charge d'effectuer la confection et la préparation de commandes de pâtisseries et salés pour nos points de vente, en vous basant sur une pâtisserie traditionnelle. Travail sur 5 jours (à définir ensemble) :

• En semaine : 4h-11h
• Le week-end : 3h-10h

Un week-end peut être octroyé toutes les 3 semaines.

Type de contrat

CDI

Contrat et horaires

• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail de nuit
• Horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 1850 à 2000 euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Autonomie
• Rigueur et précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et pâtisserie

Entreprise créée en 2006, gérant aujourd'hui 5 points de vente dans le secteur de PONTAILLER SUR SAÔNE. Équipée en matériel, permettant un travail peu physique. M. Fabien Bruckert.