Boulanger - Hyper U Farébersviller H / F

Groupe Schiever; Farébersviller; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de grande distribution recherche un(e) boulanger(ère) pour son magasin Hyper U à Farébersviller. Le poste implique la fabrication de pains et viennoiseries selon des méthodes artisanales, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Le candidat idéal est dynamique, autonome et possède un bon relationnel avec les clients.

Prestations

13ème mois

Prime de participation

Accompagnement à l'arrivée

Qualifications

• Professionnel(le) de la boulangerie avec formation reconnue.
• Maîtrise des méthodes de fabrication et de cuisson traditionnelles.
• Bon sens du service client et dynamique.

Responsabilités

• Fabriquer et préparer des produits de boulangerie.
• Garantir la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
• Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Relationnel

Dynamisme

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CQP, CAP, ou BEP

Description du poste

CONTEXT

Schiever recrute un(e) boulanger(ère) en CDI, à temps complet pour son magasin Hyper U Farébersviller. Entreprise familiale et indépendante, Schiever est un acteur majeur de la grande distribution, présent en Bourgogne et Franche-Comté sous une dizaine d'enseignes !

MISSIONS

Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie / pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées :

1. Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries) selon des méthodes artisanales et les recettes / processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager.
2. Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients.
3. Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail.
4. Participer au développement de l'activité du rayon boulangerie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations).

Profil recherché

Vous êtes professionnel(le) de la boulangerie et titulaire d'un CQP, CAP, ou BEP, et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles.

Vous possédez un très bon relationnel et un sens développé du service client, vous êtes également dynamique. Votre autonomie et votre goût pour le travail en équipe font de vous le(la) collaborateur(trice) idéal(e) !

Rémunération et avantages

• À partir de 1891.89 euros brut mensuel
• 13ème mois + prime de participation
• Accompagnement sur le poste à votre arrivée

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Poste de Boulanger • Farébersviller, Grand Est, France